Si chatèy torréfaction sou yon dife navige rapèl fwa kontan ak jou ferye, Lè sa a, chandi chanday yo se kouzen abondan yo, te sèvi sèlman kòm pi induljans nan trete. Se konsa, renmen anpil se gou a nan Lafrans, ki Berthillon Glacier a nan Pari anjeneral vann soti nan gonad maron nan maren nan lespas èdtan.
Pote gou a inik, cho dous nan kwizin ou ak sa a fabuleux chanday resèt. Fè Marrons yo pran byen yon tan ak angajman an nan tan sou yon kèk jou pou li ale nan fini an bon gou, menm si tan an pou kwit manje aktif se, an reyalite, mwens pase 30 minit, nan total. Bay li yon ale, li se vo efò a, epi ou pral tèlman kontan ke ou te fè.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 liv chanday fre, bonbade
- 2 liv granules sik
- 2 1/2 tas dlo
- 1 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
Mete chatèy yo nan yon chodyè gwo ak jis dlo ase yo kouvri yo. Pote dlo a nan yon bouyi epi kwit chatèy yo pou 10 minit.
Koule chatèy yo epi jete likid pou kwit manje. Sèvi ak yon sèvyèt plat pwòp (gen kèk moun ki pito sèvi ak dwèt yo), fwote po a mens nan chatèy yo kwit. Fè atansyon yo pral yon ti kras cho, men sa a ki jan yo bezwen yo dwe retire po a byen vit.
Nan yon chodyè apa, pote 2 1/2 tas dlo, granules sik, ak vaniy la nan yon bouyi vibran toujou ap.
Kontinye kwit manje melanj sik la pou senk minit, men fwa sa a vibran detanzantan.
Add chatèy yo prepare nan sik la sik bouyi epi brase chatèy yo jiskaske melanj la antye retounen nan yon bouyi. Kontinye kwit manje chatèy yo , souvan vibran, pou 10 minit.
Vide chatèy yo chandi, ansanm ak siwo a nan yon veso gwo, epi blese kouvri li. Pèmèt chestnuts yo tranpe nan siwo a pou 12 a 18 èdtan.
Add chatèy yo ak siwo nan yon chodyè pwòp epi repete pwosesis la; tan sa a bouyi yo pou 2 minit ak Lè sa a, tranpe melanj lan, blesi kouvri, pou 18 a 24 èdtan.
Repete tout pwosesis la yon total de 3 a 4 fwa, jouk siwo sik la te absòbe chatèy yo.
Chofe yon fou pou 250F ak fè aranjman pou chatèy yo chandi sou yon fèy boulanjri parchemin-aliyen. Mete fèy la boulanjri nan dife pou chofe fou a epi fèmen chalè a. Pèmèt chestnuts yo sèk nan dife pou chofe fou a pou 45 minit a 1 èdtan jiskaske yo te kòmanse ak sifas yo nan nwa yo sèk.
Sere maras yo fredi nan yon fèblan byen fèmen oswa si yo fè pou kado, mete nan papye ka ak bwat, oswa vlope nan selofan.
Ki sa ki fè WIth Marrons ou Glace:
Bagay ki pi bon se bay zanmi ak fanmi (tante kòm li se kenbe yo) yo pral renmen yo. Marrons yo fè yon kado pafè oswa favè maryaj menm si anpil moun va konnen tan an ak efò li te pran fè yo, ou pral.
Sa a maron resèt glase fè 2 liv.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 294 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 73 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |