Sa yo se metòd yo pou kwit manje pou fè resèt yo chestnut pi byen
Chatèy yo se fwi nan gwo manjab nan pye bwa a Chestnut ak se yon manje popilè nan Ewòp ak Lachin. Chesnuts pwodui yon gou delika ak yon ti kras dous nan nwa a pandan y ap ramolisman teksti nan konsèvite pòmdetè-renmen. Men, chatèy yo kapab tou chandi - maron glas nan franse-yo ak tè nan yon farin frans ki nan komen nan soup ak desè. Korsiken fri yo nan beye. Ongri, franse, ak Swis sikre ak pure yo.
Nou abitye ak liy ki soti nan "Song la Nwèl", "Chestnuts torréfaction sou yon dife louvri," men pi lwen ke anpil nan nou pa janm kwit yon chestnut nan kwizin nan, se pou kont li sou yon dife ki louvri. Gid sa a pral pran ou pi lwen pase "dife a louvri" epi ba ou plis insight nan sa a nutilite versatile.
Chestnut kwit manje konsèy
Chestnut kri pa anfòm yo manje, e se poutèt sa pou kwit manje chatèy yo, se pou enpòtan. Metòd pou kwit manje pi bon yo pèmèt ou kwit nwa a nan koki a, ak Lè sa a, retire li lè li nan adousi. Ou pral bezwen sèvi ak yon kouto pwenti pwente tranche swa yon koupe orizontal oswa yon gwo X ansanm bò plat anvan torréfaction ou bouyi.
Konsèy bouyi
Pou bouyi, kouvri chatèy ak dlo frèt, pote nan yon bouyi ak mitone pou twa minit. Retire nan chalè. Skoup soti yon kèk nan yon tan ak kale koupe koki a ak po ak yon kouto byen file. Kòm yo fre, yo vin pi difisil yo kale, se konsa kenbe yo nan dlo cho jiskaske ou yo pare yo kale.
Kontinye ak resèt ou lè l sèvi avèk nwa yo kale, fè si ou fini pou kwit manje yo konplètman nan resèt ou an.
Pou bouyi epi kwit yo konplètman nan veso an po yo, mitone pou 15 a 25 minit, Lè sa a, kale epi sèvi ak, men se pa wont si yo tonbe apa jan ou kale yo. Sa a se metòd bouyi konplètman kwit manje chatèy yo pi byen itilize lè ou pral mashing chatèy yo oswa pouse yo nan yon Van pou pure.
Torréfaction Konsèy
Pou kwit chatèy , fè koupe jan sa dekri pi wo a. Yo ka potansyèlman eksploze soti nan presyon entèn si yo pa pèse. Mete sou yon fèy boulanjri nan yon fou F 400 pou 15 a 20 minit, vibran detanzantan. Sèvi cho.
Pou kwit nan yon dife, pran yon plak tat aliminyòm ak ranje kout pwen nan twou. Fè koupe nan chatèy oswa ponksyon yo-sa a pral pèmèt nwa a lage vapè-ak kote sou yon gri sou chabon blan-cho. Si ou gen yon chatèy chestnut pou chemine a, tout pi bon an.
Manje ak resèt sijesyon
Chatèy travay byen nan asyèt bon plat menm jan tou dous. Yo souvan itilize kòm yon ranplasan pou pòmdetè oswa pasta nan Ewòp akòz kontni yo lanmidon segondè yo. Masted oswa antye chatèy breze yo se patnè bon ak pòmdetè dous, kawòt, dyondyon, Brussels jèrm, ak chou. Sepandan, pifò Ameriken yo itilize yo nan fars ak desè.
Ou ap jwenn resèt anpil eseye nan koleksyon an resèt chestnut lye anba a, ki gen ladan estanda fars ak ofrann desè kòm byen ke inovatè itilizasyon nouvo pou chatèy. Pandan ke ou ka jwenn yo pi kote ki pi, ou ka ekonomize tan ak enèji pou kwit manje pa achte nan fou chatèy antye oswa pure chestnut. Sèvi ak sa a nan resèt lè moun fre yo soti nan sezon.
Plis enfòmasyon sou Chestnuts ak Recipes Chestnut
• Chestnut Seleksyon ak Depo
• Avètisman Chanè kri
• Chestnut ekivalan, mezi, ak sibstitisyon
• Chestnut Istwa
• Recipes Chestnut