Sa a se yon tat krèm fin vye granmoun-alamòd. Li se yon kalite flan nan tat aromatize ak bè, vaniy, ak noutmèg. Genyen prèske pa gen okenn tan preparasyon epi li pare nan anba yon èdtan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 9-pous tat koki (kwit)
- 1 tas sik
- 1/8 sèl kiyè sèl
- 2 1/2 tas mwatye ak mwatye
- 5 gwo kiyè mayi
- 1 ti kiyè vaniy
- Si ou vle: 1 boutèy manje jòn (yon gout oswa de pou koulè)
- 6 gwo kiyè bè
- Gani: voye nan frèt nouriti nutmeg
Ki jan fè li
- Melanje sik, mayi, mwatye ak mwatye, ak sèl nan yon marmite.
- Kwit nan pwen bouyi.
- Ajoute vaniy, koloran manje, si w ap itilize, ak bè a; retounen nan chalè.
- Kwit, vibran toujou jiskaske epè. Si gen nenpòt boul, mete nan yon fin amann.
- Vide melanj lan nan tat koki ak voye ak noutmèg. Kwit nan 325 F pou 35 a 45 minit oswa jiskaske fèm ak alalejè mawon.
Ou ka sanble tou
Krèm tiyo ajoute yon tang bèl sa a tat pòm bon gou. Li se yon tat kwout yon sèl ak yon krout topping.
Sa a tat endesan se te fè ak tranche bannann ak yon ranpli krèm ak nwa kokoye topping.
Sa a se yon patisri klasik tout-bè, pafè pou yon tat dous plen, oswa omit sik la epi sèvi ak li pou yon tat tat oswa kich.