Fwomaj sa yo rapid ak fasil Parmesan "ti biskwit" ka jwi kòm yon ti goute karb ba oswa fòme yo nan ti "panyen" oswa bòl yo kenbe legim, sòs salad poul , oswa lòt engredyan. Oswa fè ti plat grenn plat ak mwatye antere yo nan yon Pilaf diri oswa Risotto .
Yo bon gou, fwomaj, kroustiyan trete ti kras, epi yo ka swa dwe kwit nan dife pou chofe fou a oswa byen vit microwaved. Sèvi ak yon mato silikon oswa papye parchemin konsa yo pral kale koupe fasil yon fwa refwadi. Si ou fè yo epè epi kwit yo jiskaske yo alalejè, yo pral kroustiyan. Gwo pensi kwit pou yon ti tan mwens pral chewy.
Yo trè menm jan ak ti kabrit la chè ki ba tout-fwomaj ti biskwit, e yo se yon menen fè!
Ki gen rapò
Cheddar fwomaj Tòde
Ki sa ou pral bezwen
- fre, bon kalite graje oswa griye fwomaj rape
Ki jan fè li
Fou kwit nan fou
- Chalè fou a 350 F (180 C / gaz 4).
- Liy yon fèy boulanjri ak yon mato silikon oswa papye parchemin. Fèm ti, ti mòn wonn nan fwomaj rape nan gwosè a ou ta renmen. Sa yo ka pou senp fòm wonn, pi gwo fòm ki ka itilize kòm bòl ti sèvi, siga fòm, oswa lòt lide fòm.
- Kwit nan fou a prechofe pou 8 a 12 minit, oswa jiskaske fwomaj la fonn ak petiyan ak bor gen mawon. Retire nan fou a epi imedyatman retire yon sifas ki plat pou woulèt pou wafè yo, oswa pou w mete yo sou yon pikèt woule oswa ramekins pandan y ap toujou cho pou fè "panyen".
Metòd mikwo ond lan
- Mete yon moso papye parchemin sou yon plak papye oswa plak mikwo-onè ki an sekirite. Gaye yon ti kantite fwomaj griye oswa graje Parmesan nan yon sèk sou papye a parchemin. Oswa fè yon sèk gwo si w ap fè yon bòl oswa panyen.
- Mikwo ond sou pouvwa plen pou apeprè 25 a 35 segonn. Grenn yo ta dwe alalejè mawon.
- Kite yo refwadi pou gaf yo oswa ti biskwit, oswa drape yo sou ramekins pandan y ap toujou cho fè "panyen."
- Sere yo nan yon veso ki byen fèmen nan tanperati chanm pou jiska 2 jou. Kouch separe ak papye sir.
Varyasyon ak Konsèy
- Herb Parmesan crackers - Add apeprè 1 ti kiyè nan koupe siboulèt oswa Basil koupe oswa tim nan chak tas 1/4 nan fwomaj.
- Lay Parmesan crackers - Add 1/4 ti kiyè nan poud lay nan chak tas 1/4 nan fwomaj.
- Krak rakèt Nwa Pepper Parmesan - Lanse ak frèch tè (koryas) nwa pwav, nan gou.
- Fwomaj rape gen 431 kalori pou chak 100 gram (3 1/2 ons). 1/4 tas graje Parmesan peze apeprè 22 gram ak 1/4 tas griye sou 30 gram.
- Chen renmen fwomaj! Si chen ou tolere fwomaj byen, fè yon kèk tranch fwomaj plenn jis pou Fido.
Ou ka sanble tou