Sa a resèt hummus sèvi pwa blan olye pou yo Chickpeas tradisyonèl yo. Eseye sa a pou yon altènatif bon plat chickpea ki baze sou hummus.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ½ tas pwa blan, vide ak rense, oswa tranpe si w ap itilize seche
- 1 1/2 gwo kiyè nan tahini
- 1 ½ gwo kiyè lwil oliv
- 1 gwo kiyè
- fre ji sitwon
- 1/2 ti kiyè kimen
- 1 1/2 dan nan lay, kraze
- 1/2 ti kiyè sèl
- dlo jan sa nesesè
Ki jan fè li
- Nan yon processeur blenndè oswa manje, melanje pwa yo blan.
- Add Tahini, ji sitwon, kimen, lay, lwil oliv, ak sèl jiskaske engredyan yo fòme yon krèm, paste-tankou konsistans.
- Add ti kantite dlo jan sa nesesè jiskaske vle teksti.
- Vide melanj lan nan yon bòl gwo k ap sèvi. Kouvri ak refrijere pou yon èdtan oswa sèvi imedyatman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 10 mg |
| Idrat kabrit | 22 g |
| Fibè dyetetik | 5 g |
| Pwoteyin | 7 g |