Sa yo chop vyann kochon yo se yon briz pou prepare ak kwit ak kondiman ak krèm tounen. Add dyondyon sa yo chop vyann kochon si ou renmen, oswa kite yo deyò. Krèm an tounen ak dous paprika yo ajoute nan ji yo chodyè fè yon sòs bon gou krèm tounen.
Sèvi chop yo ak pòmdetè kraze, kwit oswa boukannen, pwa vèt oswa bwokoli, ak yon sòs salad vèt.
Ki sa ou pral bezwen
- 6 chop kochon, sou 1/2 pous epè
- kosher sèl ak frèch tè nwa pwav
- 3 gwo kiyè bè
- 1 zonyon, koupe
- 4 ons tranche dyondyon, si ou vle
- 1 lay lay, mens
- 1 Bay fèy
- 3/4 tas poul bouyon oswa bouyon
- 1 tas tounen krèm
- 2 ti kiyè luil dous paprika
Ki jan fè li
Voye vyann kochon yo alalejè ak sèl kosher ak frèch tè nwa pwav; mete akote.
Nan yon soteur oswa chodyè sote, chalè bè a sou chalè medyòm. Add zonyon an ak kwit jiskaske adousi, apeprè 4 minit. Add dyondyon yo, si w ap itilize. Kontinye kwit manje jiskaske zonyon yo se an lò ak dyondyon yo sansib. Add lay la cheche ak kwit, vibran, pou apeprè 1 plis minit. Transfere zonyon yo ak lay nan yon bòl; mete akote.
Ogmante chalè a mwayen-wo epi ajoute chop nan vyann kochon soteur la. Sear, vire chop yo nan mawon tou de bò yo.
Vide nenpòt ki grès depase, redwi chalè a ba, ak Lè sa a, ajoute zonyon yo kwit ak lay, fèy Bay, ak bouyon poul soteuz ak chop yo mawon. Kouvri ak kwit pou apeprè 1 èdtan, jiskaske vyann kochon yo se sansib.
Transfè chop nan yon plato ki sèvi cho; kenbe cho.
Kwit ji chodyè sou chalè segondè jiskaske redwi apeprè yon mwatye. Chofaj pi ba epi ajoute krèm tounen ak paprika. Kwit jiskaske chofe a, vibran toujou; pa bouyi.
Vide sòs la krèm tounen sou vyann kochon an.
Sèvi 4 a 6.
Kòmantè Reader
"Sa a te definitivman trè bon.Mwen te fè li jis wout la li te dirije, men pwochen fwa mwen pral mete plis sezon sou chop nan kochon & definitivman kwit manje yo mwens pase yon èdtan.Petèt plis tankou 35-40 min. jis fè l 'konsa yummy! " JS
Ou ka sanble tou
Vyann kochon ak moutad ak sòs jele Apple
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 574 |
| Total Grès | 37 g |
| Grès satire | 15 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 172 mg |
| Sodyòm | 312 mg |
| Idrat kabrit | 13 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 47 g |