Resèt grèk, espesyalman resèt pou bonbon, yo souvan te fè nan lo gwo. Diminye kantite a anjeneral se yon kesyon senp nan jis divize engredyan yo, men sa k ap pase lè resèt la mande pou yon nimewo nan ze , eu ze, oswa blan ze ki pa divize respire?
Mezire yo epi divize pa volim
Li fasil - jis mezire yo epi divize pa volim:
- Melanje ze a dousman ak yon fouchèt, swa blan an ak jònze ansanm oswa separeman, tou depann de resèt la. Vide ze a nan yon tas mezire oswa kiyè.
- Mezire sèlman kantite lajan ou bezwen an - yon mwatye, yon twazyèm oswa yon trimès.
Èske Matematik la
Petèt w ap fè yon meatloaf oswa abiye. Si ou pa ap boulanjri, mezi egzak la pa ka byen konsa kritik. Nan ka sa a, ou ta ka vle risk senplifye pwosesis la. Ou ap toujou gen yo louvri ak fwe ze yo, men ou ka krak yo nan nenpòt veso, pa nesesèman yon tas mezire. Yon ze gwo egal sou kat gwo kiyè, se konsa jis skoup soti sis gwo kiyè pou resèt ou si w ap diminye li pa mwatye ak li mande pou twa ze - sis gwo kiyè yo ta dwe apeprè sou yon ze ak yon mwatye.
Kat gwo kiyè pou chak ze se yon guesstimate, sepandan. Gen kèk "gwo" ze sede sèlman twa, oswa yo sede yon kote nan ant. Sa a se nòmalman yon bon opsyon sèlman si ou pa ka jwenn tas mezire ou oswa ou pa gen yon sèl ak notifikasyon kalibre. Li tou travay sèlman ak ze antye. Si ou vle divize ze, w ap pi byen nan mezire ak divize eu yo oswa blan.
Sèvi ak ze an antye
Krak epi louvri yon ze antye ak pil fatra li nan resèt ou. Sa a se yon bagay nan yon Trick ibrid ant mezire ak divize ak pran fason an fasil soti. Si yon resèt mande pou twa ze epi ou vle divize resèt la pa mwatye, ou pral bezwen yon sèl ak yon mwatye ze. Pati nan "yon sèl" se yon bagay fasil - li la byen gen nan dwa ou yo.
Ka ze a mwatye ka mezire soti nan vwa yon lòt ze ak lè l sèvi avèk sèlman mwatye nan li, oswa lè l sèvi avèk de gwo kiyè. Yon fwa ankò, sa a sèlman ap travay si resèt la apèl pou ze antye.
Li travay Tou de fason
Metòd sa yo travay jis kòm byen si ou vle ogmante resèt ou yo. Petèt w ap tann yon foul moun nan reyèl mòfin-rayisab pou ou vle fè anplis, men ou pa vle double resèt an antye. Ou ka ogmante ze yo - ak engredyan ki rete yo - pa mwatye olye pou yo double yo.
Konsènan sa yo engredyan Lòt
Downsizing yon resèt se yon defi souvan fè fas a pa moun ki rete pou kont li oswa pataje espas yo ak yon sèl enpòtan lòt. Recipes toujours sèvi kat oswa sis, epi ou pa ta ka yon gwo fanatik rès manje. Aprann kèk ke trik nouvèl ak konsèy pou whittling sa yo resèt desann nan gwosè olye ke pase moute yon resèt ke ou ta otreman reyèlman renmen eseye.
Waste Non, Ou pa vle
Kèlkeswa "rès" engredyan ou fini ak, sove yo pou lòt resèt si sa posib. Pòsyon nan ze ou pa t 'itilize ka fè yon omlèt bon gou oswa mereng.