Tradisyonèl Cretan Holiday bonbon ak resèt patisri

Sou zile a grèk nan Krèt, bonbon ak patisri yo tradisyonèlman te fè ak sèvi sou sezon fèt la Nwèl ak New Year la. Yo jwi nan lòt moman nan ane kòm byen, men nan mwa desanm ak janvye, yo reyini ansanm yo kreye yon koleksyon Fabulous nan gou ak tèkstur.

• 01 nan 04

  Kalitsounia - patisri Fwomaj Sweet

  Sa yo patisri fwomaj dous se yon pi renmen Nwèl sou zile a nan Krèt, kote yo swa kwit oswa fri. Kontrèman ak anpil lòt patisri grèk, sa a resèt mande pou yon farin ze olye pou yo fillo.

• 02 nan 04

  Koulourakia Christouyennon - Nwèl Wowoli bonbon bag

  Varyasyon sa yo bonbon bonbon wowoli ti ka jwenn tout lòt peyi sou Lagrès, nan boulanjri ak nan kay la. Yo fè san yo pa bè ak ze epi yo ka estoke pou jiska de mwa. Nan kwen ti kras mwen an Krèt, nou ajoute ledven ak fòme yo nan fòm ti kouwòn yon fwa chak ane: nan Nwèl la.

• 03 nan 04

  Melomakarona - Siwo myèl-kwit manje epis bonbon

  Melomakarona se yon tradisyon Nwèl nan Lagrès (men jwi nan lòt fwa nan ane a). Tout lòt peyi sou Lagrès, kwizin yo pral plen ak sant la bèl bagay nan sa yo bonbon epis ki pral dekore tab, yo dwe bay kòm kado otès, ak manje nan kantite gwo.

• 04 nan 04

  Kourabiethes - Bonbon bonbon Sugared ak Almonds

  Kourabiethes (tou kourambiedes ) se bonbon selebrasyon tradisyonèl, te sèvi nan Nwèl, New Year, maryaj, ak batèm. Griye bon gou bonbon bonbon ki gen antèt ak yon kouch jenere nan sik patisri a, yo fonn nan bouch la.