Si ou reflexively panse "Manischewitz" lè ou tande fraz "kosher diven an," panse ankò. Sweet diven sakrament yo byen lwen soti nan jwèt la sèlman nan vil la. Endistri a diven kosher se en, ak tout tan-elaji disponiblite de varyete soti nan atravè mond lan. Diven Oktòb 2016 Diven spectate a te lajman konsakre nan diven Izraelyen, ak chin an tap sitou kosher boutèy. Tèt la kouvri fè konnen "etone bon jan kalite ki sòti nan yon Rejis Emerging." Natirèlman, konsidere estati pèp Izrayèl la kòm yon peyi winemaking depi antikite , li gen avantaj distenk lè li rive terwar, menm jan anpil nan lòt rejyon yo kounye a pwodwi gwo ven kosher.
Ven kosher gen yon repitasyon pou yo te pi chè ak mwens sofistike Lè sa a, tokay ki pa-kosher yo, men gen definitivman bèl jwenn yo dwe, menm si w ap sou yon bidjè. Lis sa a en pral ede ou echanje nan sou boutèy ki ofri yon bon valè ak gou eksperyans, si ou bwè diven kosher sèlman oswa ou pa.
Ide: Si komèsan diven lokal ou a pa stock anpil diven kosher, konsidere kap sou entènèt. Kosherwine.com ak jwines.com se de bon sous.
01 nan 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
Miri Rotkovitz Te fè soti nan 100% Tempranillo, 2014 Elvi Diven a Rioja se aromat nan Cherry, ak chokola, epis ak pye bwadchenn sou palè a.
Pa Mevushal. 13.5% Alkòl.
02 nan 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Miri Rotkovitz Konpoze de 95% Sangiovese ak 5% Cabernet Cabernet, Terra de Seta a òganik kyanti Classico pote klasifikasyon nan dos, reflete itilize li yo nan Tuscan nan byen imobilye rezen grandi.
Aged nan pye bwadchenn franse pou 12 mwa, sa a kib Ruby-hued kòmanse ak yon mòde vivan peppery, Lè sa a, ouvè yo montre Cherry lis ak nòt floral.
Pare li ak pasta pasta, vyann bèf oswa cheeses ki gen laj.
Pa Mevushal. Kosher pou fèt Delivrans. 14% Alkòl.
03 nan 14
La Fille du Boucher Bòdo Rezèv 2014, $ 15
Miri Rotkovitz Parizyèn kosher Steakhouse La Fille du Boucher te kòmanse ekspòte ven kay li yo, ki gen ladan Bòdo medyòm-karosri sa a. Tanpon dous, ak kasis, Berry ak epis.
Pè li ak stèk, anbiskad oswa asyèt breze tankou sa a poul ak prun ak pòmdetè .
Kosher pou fèt Delivrans. 13.5% Alkòl.
04 nan 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Miri Rotkovitz Teyoras Ostralyen Shiraz la depi lontan te renmen ale-a estati pou yon wouj serye- ak abòdab-kosher. Mou sou palè a, ak epis, Berry ak nòt Cherry.
Pè sa a ak vyann griye oswa bèt volay, tankou griye Awayen Ribeye Steaks , anbourger oswa poul oto domaje ak kebab legim .
Kosher pou fèt Delivrans. 13.5% Alkòl
05 nan 14
Castra Rubra Via Diagonalis 2010, $ 18
Miri Rotkovitz Diven amater te bay sa a balanse byen balanse yon Rating 89 respektab. Tanno velours, ak priyè jammy, Cherry, epis, aniz ak nòt vaniy.
Bonus: Si ou ap chèche pou yon diven pou yon pati Harry Potter-la oryante, sa a bouton nan Diagon Alley-esque moniker fè li yon chwa pafè. (Viktor Krum fanatik, pran nòt: diven yo diven soti nan Bilgari.)
Kosher pou fèt Delivrans. 14.5% Alkòl.
06 nan 14
Baron Herzog Old Vine Zinfandel Lodi 2014, $ 13
Miri Rotkovitz Jammy, ak pye bwadchenn, epis ak nòt vaniy. Benefis soti nan ayerasyon, ak pè byen ak pri tikè aksidantèl tankou anbourger, vyann griye oswa pasta rich ak sòs.
Kosher pou fèt Delivrans. 15% Alkòl.
07 nan 14
Gilgal blan Riesling Galilee 2014, $ 16
Miri Rotkovitz Limyè sèk, ak nòt floral ak Citrus ak kèk mineralite. Bwè kounye a.
Pare li ak somon , yon senp poul boukannen oswa kuizin Azyatik.
Pa Mevushal. Kosher pou fèt Delivrans. 13% Alkòl.
08 nan 14
Baron Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Miri Rotkovitz Fre ak lis, ak pèch, pòm ak nòt fwi twopikal. Yon touche nan vaniy ak pye bwadchenn sou fini an.
Pè li ak ak griye Salad Pistache-kwout oswa yon senp manje nan bagèt, sòs salad ak yon djondjon ak omlèt zonyon .
Kosher pou fèt Delivrans. 13.5% Alkòl.
09 nan 14
Contessa Annalisa Minutolo 2015, $ 16
Miri Rotkovitz Limyè ak lis, ak yon fini long, sa a diven òganik soti nan Puglia, Itali ki gen laj nan tank asye pur, epi li montre nòt nan bergamot, kamomiy, bannann ak vèt pòm. Pare l ak asyèt Aticho.
Pa Mevushal. Kosher pou fèt Delivrans. 12% Alkòl.
10 nan 14
Konvansyon Mensch Roussane Lodi 2015, $ 20
Koutwazi Diven Kontra, Tout Dwa Rezève Nice mineralite, ak floral, fwi twopikal ak nòt pèch. Antouzyas diven aplike "gou ak fwi" fwi diven an, ak "asidite sibtil" nan Rating 91 pwen li yo. Kontra a itilize yon pwosesis flash-détente rann Mevushal nan diven san chofaj li (rezen yo se flash chofe pre-fèmantasyon olye pou yo).
Kosher pou fèt Delivrans. 14.2% Alkòl.
11 nan 14
O'Dwyers Creek Cabernet Blanc Marlborough 2016, $ 17
Miri Rotkovitz Atravè vintaj, sa a New Zeland Sauvignon Blanc se yon achte toujou bon. Sèk ak abòdab, li montre karakteristik fwi twopikal ak nòt chadèk. Bon asidite ak mineralite, ak yon allusion nan zèb.
Kosher pou fèt Delivrans. 12.5% Alkòl.
12 nan 14
Yarden Gewurztraminer Galilee 2015, $ 15
Miri Rotkovitz Yon etone jwenn nan pwen sa a pri, Yarden Gewurztraminer a se leggy ak joliman gluan, ak chevrefeuy ak grafit sou nen an. Li pi konplèks ak mwens cloying pase anpil kourè Gewurztraminers, ak kèk dous rezidyèl sou fini an.
Kosher pou fèt Delivrans. 14% Alkòl.
13 nan 14
Terra Vega Rosé Valle Santral 2107, $ 9
Miri Rotkovitz Sa a jenn ti gason, raffle feuy montre bèl frèz ak nòt epis limyè. Yon Aperitif ete gwo, li la tou ideyal pandan tout ane a pè ak Asyèt Azyatik cuisine-enspire. Li se tou vejetalyen-zanmitay.
Kosher pou fèt Delivrans.
14 nan 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Miri Rotkovitz Yon diven desè bèl, sa a Mèki anreta anreta montre Citrus ak abiko nòt ki tou fè li yon natirèl pou appariement ak fwomaj.
8% Alkòl. Kosher pou fèt Delivrans