Yukon Gold pòmdetè Seleksyon
Pòmdetè vyann lò yo jeneralman disponib nan mwa Jiyè jiska avril. Yukon Golds gen yon ti jan pi kout span disponib, anjeneral soti nan mwa Out rive fevriye.
Chwazi pòmdetè ki santi fèm nan touche a, ki pa gen okenn tach panche oswa chòv, koupe, jèrm oswa zòn vèt. Yon pòmdetè ak yon tach mou oswa zòn ki domaje pral prese deteryorasyon nan rès la.
Gold pòmdetè Depo
Depi yo gen yon ti kras pi wo kontni sik, lò pòmdetè pa magazen kòm byen ke russets.
Yo bezwen yon anviwònman frèt, 40 a 50 degre F., ak 90 pousan imidite se pi gwo. Depo ki anba a 33 degre F. ap lakòz lanmidon yo tounen sik.
Sere pòmdetè lò nan yon sache papye (preferab) oswa twal sak plastik nan tiwa kwis nan boutèy frijidè, lwen zonyon. Itilize nan yon semèn. Si ou gen yon zòn depo frèt, ou ka magazen pòmdetè yo nan yon zòn ki byen vantile, yo te pran prekosyon pou kenbe yo lwen nenpòt sous limyè.
Pa lave anvan ou estoke jan ou pral retire kouch pwoteksyon an. Limyè frote jis anvan yo itilize.
Se vre ke frijidè pòmdetè fetid blan fè pwomosyon lanmidon yo tounen sik. Sepandan, lò yo gen yon kontni lanmidon pi ba, sa ki lakòz mwens nan yon pwoblèm. Tou depan de konbyen tan pòmdetè yo te nan depo anvan ou achte yo, gen kèk ekspè ki di ou ka retire yo nan frijidè a epi kite yo chita nan yon kote ki cho fè nwa kite tou sa sik te fòme retounen tounen nan lanmidon.
Pòmdetè ak yon kontni sik pi wo pral mawon pi vit pandan kwit manje.
Kwit, pòmdetè kraze lò ka jele. Pake nan yon veso ki sele ak 1/2 pous headspace ak friz jiska yon ane. Reheat nan mikwo ond lan, oswa sou chalè ki ba nan yon marmite ki gen 1 a 2 gwo kiyè lèt oswa dlo, pandan y ap vibran toujou.
Pa manje pòmdetè Green
Pòmdetè ka vire vèt, toujou toujou fèm epi otreman gade amann. Zòn vèt sa yo se yon rezilta ekspoze nan limyè, sa ki lakòz anmè. Vèt la endike prezans nan solanin , ki ka lakòz malèz entesten. Lè nivo solanine a depase 0.02 pousan, pòmdetè ka aktyèlman vin toksik.
Ou ka koupe ti zòn vèt epi kontinye ak resèt ou, men si pòmdetè a se plis pase mwatye vèt, lanse li deyò. Evite moun ki gen tach vèt lè w ap chwazi nenpòt ki kalite pòmdetè.
Yukon Gold pòmdetè resèt
• Alfredo Pèsi Pòmdetè
• Cashew Anana Soup
• Seleri Duo
• Cheesy Chili lacho lò pòmdetè Wedges
• pòmdetè kroust lay
• Grès gratis franse lò
• Franse sezon fredi Soup legim
• Garlicky Gold kraze pòmdetè
• Pòmdetè lò ak Bacon, zonyon & lay
• Gold pòmdetè Blini
• Tat pòmdetè lò
• Salad lò pòmdetè
• Gold pomad salad ak pwaro
• Golden pòmdetè mashed ak Morels
• Golden pòmdetè sklopop ak siboulèt
• Gratin nan Sunchokes ak Yukon lò pòmdetè
• Gratin nan Yukon Gold pòmdetè, Bacon & Arugula
• Herb griye pòmdetè
• Tart pòmdetè endividyèl
• Ti Mouton Sirloin ak Lantiy ak pòmdetè Gratin
• Pòmdetè Liguryen griye
• Salad pòmdetè kraze
• Stew djondjon
• Pòmdetè Pòtobelo-Kouché Mashed
• Legim rasin griye
• Tat Sidwès Shepherd a ak poul
• Epina mashed pòmdetè
• Yukon lò pòmdetè ak Salop Artichoke
• Yukon lò pòmdetè, Bacon, & Gratin kwiz
• Yukon lò ak Soup tapi
• Yukon lò pomad salad ak pwaro
Plis sou pòmdetè Gold:
• Gold pwa kwit manje Konsèy & sijesyon
• Seleksyon Potato Gold ak Depo
• Istwa lò pòmdetè
• Benefis Sante Gold Potato