Yukon lò pòmdetè Istwa

Pòmdetè lò yo nouvo nan USA a, men se pa nan Ewòp

Pòmdetè Yellow-fleshed yo komen nan Ewòp ak Amerik di Sid. An reyalite, pòmdetè vyann jòn yo aktyèlman konsidere kòm nòmal la nan pifò peyi deyò Amerik di Nò, kidonk natirèlman, imigran nan Amerik di Nò yo te abitye ak pòmdetè pi pito ak vyann jòn.

Mache sa a te pini pou yon ranfòse, varyete lò ki reziste lò ki ka fasil grandi nan Amerik di Nò.

Nou gen pwogram pòmdetè-elvaj Inivèsite Guelph nan Kanada pou remèsiman pou Yukon Gold la .

Ki te dirije pa reproduksion pòmdetè Dr Gary Johnston ak patwone pa Agrikilti ak Agri-manje Kanada, yon ekip rechèch te pase ane fè eksperyans, finalman reyisi siksè pa kwa elvaj yon pòmdetè Nò Ameriken blan (Norgleam) ak yon sovaj Sid Ameriken jòn-fabrike varyete ( W5279-4). Rezilta a te Yukon Gold la , premye pòmdetè Kanadyen-elve yo dwe commercialisés ak ankouraje pa non. Li te resevwa yon lisans Kanadyen nan lane 1980 e li te kòmanse ekspòte l nan Etazini.

Lòt pòmdetè lò

Gen lòt varyete lò-fabrike sou mache a, ki gen ladan Jòn Finn, Michigold, Donna, Delta Gold, Banana, ak Saginaw Gold, men pa youn nan sa yo ankò te reyalize rekonèt la Non nan Yukon Gold la.

Yukon Golds yo se yon ti kras plat ak oval nan fòm ak lò limyè, mens po, ak limyè vyann jòn. Yo ka idantifye pa rosyasyon a woz woz nan je yo fon.

Anthonantin yo se konpoze ki bay lò pòmdetè li bèl koulè jòn.

Sa yo flavonoid yo tou yo te jwenn nan zonyon , pòm, ak chou.

Konsomasyon fre pòmdetè blan nan Etazini yo aktyèlman te dekline. Enterè nan nouvo nan pòmdetè lò sou yon nivo konsomatè, pou tou de apèl vizyèl kòm byen ke gou, te stimulé mache a pòmdetè. Men, li toujou fasil pòmdetè an lò ap janm atenn popilarite nan pòmdetè estanda blan an.