Valè nitrisyonèl ak itilizasyon gastronomik nan lwil la nan grenn an chenn
Lwil Hemp gen anpil defansè. Lwil la nan grenn chanv se rich nan omega-3 ak omega-6 asid gra esansyèl. Sa fè li yon altènativ a pwason ak lwil oliv pwason pou vejetaryen ak vejetalyen tankou sa yo, se tipik sous nan omega-3 asid gra. Lwil Hemp tou ba nan grès satire konpare ak anpil lòt lwil gastronomik. Ansanm ak grenn chanv ak pwoteyin chanvre, lwil chanv se yon fason yo ka resevwa benefis sa yo nan superfood .
Sepandan, ou bezwen konnen limit li yo akòz pwen ki ba lafimen li yo ak pwofil gou lè w ap itilize li nan resèt.
Fèy lwil Hemp
Lwil Hemp se yon lwil fonse, epi ou ka jwenn koulè a yon ti jan koupe-mete an premye. Li se yon ton gwo twou san fon vèt. Yon fwa ou jwenn itilize li, ou ka aktyèlman jwenn byen bèl, si se pa egzakteman Apetisan an premye. Lwil Hemp bezwen yo dwe estoke nan frijidè a, tou de anvan ak apre ouvèti. Han pwodiktè lwil oliv Manitoba Harvest di ke lwil oliv chanv ka kite unrefrigerated pou yon jou koup, men ankò, epi ou riske li pral rans.
Pifò lwil chen yo se kri (epi yo te fè soti nan grenn pwodiksyon kri), frèt-bourade , ak brut. sètifye òganik ak ki pa gmo.
Lwil Hemp gen yon rapò 3-a-1 nan Omega-6 omega-3 asid gra. Sa a se di matche ak balans ki nesesè nan kò imen an. Yon gwo kiyè bay kondisyon chak jou pou asid gra esansyèl yo.
Hem pal lwil
Lwil Hemp se pi fonse ak plis saveur pase plis lwil net ou ka itilize yo.
Gou a se nutty ak tè, fè li yon lwil oliv gwo yo itilize nan pansman sòs salad oswa kòm yon tranpe pen. Li pa reyèlman apwopriye pou anyen dous oswa anyen delika ki ta ka jwenn overpowered pa gou a fò. Ou ka pa vle sèvi ak li nan yon vinegrèt Franbwaz, men olye de sa, sèvi ak li nan pansman ki pa dous.
Lwil Hemp sou yon rejim alimantè Raw Manje
Prèske tout lwil oliv hempseed, ki gen ladan de nan mak yo pi popilè, Nutiva ak Manitoba Harvest, se òganik, brut, ak frèt-bourade , sa vle di ke li ta dwe tou anvan tout koreksyon. Tcheke etikèt la asire w ke li di "frèt-bourade" oswa "anvan tout koreksyon."
Kwit manje ak lwil chen
Hemp gen yon pwen lafimen ki ba, ki vle di ke li pral kòmanse fimen ak chanje gou ak anyen plis pase jis yon ti kras nan chalè. Ou ka chofe li, men asire w ke li pa aktyèlman jwenn cho, tankou nan nenpòt kalite fri. Ou paka kapab fofile-fri oswa brase-fri avèk li.
Lwil Hemp se pafè pou pansman sòs salad, drizzled sou diri oswa salad grenn jaden tankou tabouli, tankou yon plonje pou pwen pen grye, oswa, sèvi ak li nan sòs reskonsab tankou chanpiyon hummus, chanpiyon pesto , oswa menm mayonèz endijèn. Ajoute yon ti kantite nan yon smoothie oswa farin li sou tèt hummus.
Se Hemin lwil oliv vinaigrette abiye fè nan melanje li ak vinèg balzamik, moutad, ji sitwon, ak lay. Hemp lwil oliv moutad abiye se te fè ak vinèg pòm sidr, siwo myèl, ak moutad.