Pran yon vire sou stock tradisyonèl ak diven diri Chinwa ak jenjanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 liv moso poul (do, kou, oswa zèl)
- 10 tas dlo (frèt)
- 3 tranch
- fre jenjanm
- 2
- scallions (koupe nan 1-pous moso)
- 1 gwo kiyè diven diri Chinwa (oswa Sherry sèk)
- priz sèl (gou)
- Si ou vle: Nwa pwav, nan gou
Ki jan fè li
- Rense moso yo poul anba dlo k ap koule. Mete nan yon gwo po ak 10 tas dlo (oswa ase yo kouvri).
- Add jenjanm, vèt zonyon, diven diri oswa Sherry. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm, detanzantan ekremaj nan kim la ki leve nan tèt la.
- Add sèl nan gou ak nwa pwav si yo vle.
- Kouvri, redwi chalè a ak mitone pou 2 èdtan. Trase bouyon an epi sèvi ak jan yo rele pou nan resèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 406 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 142 mg |
| Sodyòm | 161 mg |
| Idrat kabrit | 2 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 45 g |