Cho, fwomaj, pen sosis se yon bon gou kòmanse nan nenpòt dine jou ferye! Li fè yon adisyon gwo nan yon kolasyon oswa jis kòm yon koleksyon jou ferye. Li se yon CINCH fwe ansanm epi yo ka fè yon jou pi devan nan tan! Li sèlman bezwen yon engredyan kèk; ze , farin , sosis Italyen, ak fwomaj mozzarella! Li se menm pi senp si ou sèvi ak magazen ki te achte farin! Sa a resèt gen ladan yon resèt farin pitza kòm byen.
Sa a kapab resèt tou chanje pa ajoute fwomaj diferan, kondiman, oswa bekonn ak sosis lan!
Mwen se yon tradisyonalist ak pa ta vle li nenpòt lòt fason pase sa a resèt! Grann Steve a fè pen sa a sosis chak ane pou Nwèl la. Nou konsa gade pou pi devan pou manje li chak ane! Li ale tèlman vit, ou gen asire w ke ou gen tan! Mwen te fè pi byen m 'fè li kòm bon jan li. Natirèlman, li pa janm yo pral menm bagay la tou, men li se trè pre!
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas dlo (tyèd)
- 1 1/2 gwo kiyè sèl
- 1 1/2 gwo kiyè ledven
- 1 gwo kiyè lwil oliv
- 7 a 8 tas farin frans
- Pou Konble a:
- 1 liv dous sosis Italyen
- 1/2 tas mozzarella fwomaj (graje)
- 2 ze (separe)
- 2 gwo kiyè grenn wowoli
Ki jan fè li
- Mete ledven an nan dlo a tyèd epi brase dousman konbine. Se pou li chita pou apeprè senk minit pou ledven la ka adousi.
- Add sèl la ak lwil oliv. Mete melanj dlo a nan bòl yon mixer kanpe. Dousman bat nan farin lan jouk li konbine. Li ta dwe yon ti kras mou ak yon ti kras kolye farin. Kite li kouvri avèk yon sèvyèt nan yon kote ki cho pou apeprè 45 minit, oswa jouk farin lan double nan gwosè.
- Pataje farin lan nan ka. Pran yon ka nan farin lan ak dousman bat li jouk lis. Se pou rès farin lan ankò pou dis minit.
- Pandan ke far a ap repoze, kwit sosis lan nan yon gwo chodyè, jouk konplètman kwit, kraze l 'nan ti Bits jan li kwit.
- Woule soti yon trimès nan farin lan nan yon rektang gwo. Asire w ke ou lwil oliv farin lan ak sifas la w ap woule l 'sou.
- Sèvi ak mwatye nan melanj lan sosis ak kote ansanm sant la nan rektang nan pat. Sèvi ak yon kiyè plat pou ke grès la rete dèyè nan chodyè a.
- Top sosis lan ak mwatye nan mozzarella la.
- Separe ze yo. Fwe blan yo ze jouk yon ti kras frothy. Bat anpil jòn yo jouk lis.
- Bwose bor yo nan farin lan ak blan ze pliye farin lan sou melanj lan sosis ak crimp bor yo fèmen.
- Flip pen an sou yon fèy boulanjri fwote. Asire ke crimine a se sou pati anba nan pen an.
- Bwose tèt la nan pen an ak jòn ze yo.
- Voye ak grenn wowoli.
- Repete ak yon lòt ka nan farin lan ak sosis ki rete a ak fwomaj!
- Kwit nan 375 pou 25 minit, jouk an lò.
- Se pou l fre yon ti kras anvan tranche. Jwi li cho oswa frèt!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 124 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 35 mg |
| Sodyòm | 785 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 6 g |