Erdbeerbowle (literalman, "frèz kout pyen") se yon dwe-gen kout pyen diven ki sèvi nan pati ete ak barbecue nan Almay. Te fè ak sikwi sikre, sitwon, diven blan ak briyan diven blan (Alman Sekt ), koulè vibran li yo ak bon jan kalite gazez mete atitid la sou nwit pandan ete cho flanm dife ak tiki bwa. Sèvi ak bwason chwazi pou frèz yo ka speared ak manje.
Frèz yo, sik ak melanj sitwon yo dwe marinate nan frijidè a pou 2 èdtan anvan melanje ak diven sèk blan an, ki mande pou yon èdtan anplis nan refrijerasyon anvan yo te melanje nan yon bòl kout pyen ak diven an briyan, se konsa plan kòmsadwa.
Frèz Ewopeyen yo pi piti, pi dous ak pi frajil pase vèsyon yo ibridize ki disponib nan Amerik di Nò. Nan ete a, ou pral jwenn kontwar sou chak kwen nan Almay vann frèch pran frèz. Pou yon gou plis natif natal, si sa posib, eseye fè sa a kout pyen diven frèz ak frèz nan bwa ou te rekolt soti nan kèk plas sekrè sèlman ou konnen sou.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 quarts frèz (lave, hulled, ak tranche)
- 1/2 tas sik (oswa gou)
- 2 sitron
- 1 boutèy diven blan (sèk)
- 1 boutèy diven blan (briyan)
- Gani: fre rekòt pye mant oswa bouyon sitwon fre
Ki jan fè li
- Mete 2 kare tranche frèz nan yon bòl medyòm. Voye ak 1/2 tas sik oswa gou. Lave 2 sitron yo ak zès yo. Lè sa a, peze soti ji an. Add tou de ji a ak zès frèz yo epi kite chita pou 2 èdtan nan frijidè a.
- Drenaj ak rezève ji a frèz. Add 1 boutèy sèk blan diven nan frèz yo ak marinad nan frijidè a pou 1 èdtan, oswa jiskaske envite yo kòmanse rive. Transfere frèz yo maren nan yon bòl kout pyen, epi ajoute ji a frèz rezève ak brase. Vide boutèy la 1 nan briyan diven blan nan bòl la epi sèvi.
- Pou sèvi, kout pyen ak frèz nan glas la, gani ak yon branch nan fre rekòt pye mant oswa balm sitwon fre, si yo vle, epi sèvi ak yon chwazi bwason, se konsa ke envite yo ka manje frèz yo.
Remak: bwason ki gen melanje nan Almay kapab divize an bwason byè tankou Berliner Weisse, ak bwason diven melanje tankou yon Kir Royale . Teetotaler a pa bezwen santi yo kite soti paske isit la yo se 8 ki pa Peye-Alokolik Alman Recipes Bwè ete.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 0 g |