Grits yo se yon plat versatile anpil. Sèvi dous oswa bon plat (akonpayman yo bay nan seksyon an engredyan), nou souvan prepare sa a plat pou envite lannwit lan. Gen kèk moun ki chwazi fè yon repa remoute kouraj ak ze ak fwomaj, pandan ke lòt moun renmen ajoute bè, siwo, nwa ak / oswa konfiti pou yon plat dous.
Nenpòt fason, li plezi yo sèvi yon bagay ki pèmèt chak dineur envante kreyasyon pwòp yo. Pafwa envite renmen gen yon plat nan grits garnished ak yon bagay dous, Lè sa a, ale pou yon heftier sèvi ak ze ak fwomaj.
Sidè yo renmen sèvi ak ansyen-alamòd oswa wòch tè grits. Pou yon manje maten chak jou nou jeneralman itilize gravite rapid, ki pare nan jis kèk minit, olye ke wòch-tè oswa fin vye granmoun-alamòd grits ki pran jiska yon èdtan kwit. Pou yon repa fen semèn lantèman, nou toujou chwazi wòch-tè a oswa fin vye granmoun-alamòd grits jan yo "bagay la reyèl," ak pi bon.
Pou objektif sa a resèt, nou presize grav (pa janm enstantane) grav, tankou tèren yo wòch-yo ak fin vye granmoun-alamòd yo souvan difisil jwenn deyò nan Sid la san lapòs kòmande yo (ki se sètènman pa pratik pou yon minit dènye manje). Yo menm tou yo trè tise byen tè epi yo pa pwodwi yon teksti bon.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas lèt antye
- 3 tas dlo
- 6 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè sik
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 1 1/2 tas
- rapid rapid (pa enstantane)
Ki jan fè li
- Pote premye 5 engredyan nan yon bouyi sou chalè mwayen-segondè nan yon marmite lou.
- Dousman ajoute gravye yo, vibran toujou ap jiskaske lis.
- Vire chalè a desann nan mwayen ki ba, kouvri chodyè, ak kwit manje pou apeprè 6 minit, oswa jiskaske lis, brase plizyè fwa.
- Sèvi ak kèk nan gan sa yo si ou vle ak akonpayman: bè, kannèl, rezen, nwa, siwo, sik mawon, manba, konfiti, fwomaj, ze fri, bekonn bekonn sèk, ak lèt oswa mwatye ak mwatye.
Kitchen Nòt
Nou rekòmande pou fè plis grits pase ou bezwen pou manje maten, Lè sa a, transfere siplemantè a nan yon chodyè bouche lejèman lwil oliv. Lè mete, tranch gravye yo ak pan-fri tranch yo nan yon ti jan nan bè jouk lò mawon. Yo se bèl bagay poukont ou tankou sa a, oswa yo ka sèvi ak yon sòs. Ou ka aktyèlman itilize tranch gravye sa yo menm jan ou ta sèvi ak polenta. Yum!
Ou ka sanble tou
- Senp kwit nan fou fwomaj kwit
- Krèm poul ak Cakes fri Fried
- Seared lanmè kokiy ak Grits krèm
- Louisiana Grillades ak Grits
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 182 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 32 mg |
| Sodyòm | 479 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |