Ki jan yo kwit Bon gou Ground Stone-Ground

Gris yo anjeneral manje pou manje maten nan Sid la, men yo menm tou yo ka te jwi fri oswa kòm yon plat bò plat ak vyann, kribich oswa fwomaj. Si ou renmen grits ou plenn oswa anpenpan, isit la se enstriksyon yo pou kwit manje debaz pou gravye wòch-tè.

Ki sa ou pral bezwen

• 4 1/2 tas dlo
• 1 ti kiyè sèl
• 1 tas grits (wòch tè, pa enstantane oswa rapid)
• 4-6 gwo kiyè
• bè (sere, koupe an moso)
• Si ou vle: Nwa pwav (frèch tè)

Ki jan fè li

Enstriksyon Stovetop

1. Add 4 1/2 tas dlo nan yon marmite medyòm. Add sèl ak pote l nan yon bouyi sou gwo chalè.
2. Gradyèlman brase nan gravye wòch-tè.
3. Kontinye vite epi redwi chalè a ba.
4. Kwit, vibran souvan, pou apeprè 40 a 50 minit, oswa jiskaske gravye yo trè epè. Tou depan de moulen la, kwit manje ka pran pi long lan. Kòm grits a epis yo, yo ka boule fasil, kidonk asire ou brase souvan. Si gravye yo absòbe tout dlo a anvan yo fè, ajoute plis dlo cho jan sa nesesè.

1. Bat nan bè ak frèch tè nwa pwav, si yo vle.
2. Sèvi grits yo cho.

Ralanti enstriksyon bonbon

1. Mete dlo a, sèl, ak gwo bout bwa nan yon kare ki gen 3 a 4 kwatr dousman. Kite yo kanpe pou kèk minit ak ekreme nan nenpòt ki solid k ap flote sou tèt dlo a.
2. Kouvri ak kwit manje sou segondè pou apeprè 3 èdtan, brase chak 30 a 45 minit.
3. Add bè ak pwav, jan yo vle.

Konsèy ak Variations

• Fried Cakes Grais: Se pou gravye yo fre yon ti kras, Lè sa a, bat nan 1 ze. Vide melanj lan nan yon chodyè pen ki byen boure, kouvri ak vlope plastik ak frijidè. Lè grits yo byen frèt ak fèm, koupe pen an nan tranch mens. Fry tranch yo nan drippings bekonn oswa bè.

• Grits Benedict: Top fri gato gato (pi wo a) ak yon ze, bekonn Kanadyen, ak sòs hollandaise.
• Fwomaj Cheese Cheddar: Itilize sèlman 2 gwo kiyè nan bè epi ajoute sou 2 tas fwomaj cheddar graje grits yo le pli vit ke yo te rive nan konsistans a vle.
• Grits krèm: Sèvi ak 4 gwo kiyè nan bè ak brase 1/4 tas krèm lou nan gravye yo le pli vit ke yo fini pou kwit manje.
• Sèvi bonjan kwit oswa fwomaj fwomaj ak krèm poul oswa fwidmè.

Gran Add-ins eseye

• Koupe jalapeno piman oswa piman petal chile vèt
• Koupe zonyon sote
• Fre mens lay oswa poud lay
• Dantèl fwomaj pepper Jack
• Remèd fèy fre

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	199
Total Grès	18 g
Grès satire	11 g
Enstans grès	5 g
Kolestewòl	46 mg
Sodyòm	9 mg
Idrat kabrit	10 g
Fibè dyetetik	0 g
Pwoteyin	1 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)