Sa a krèm nan Sukuchini Soup gen gwo kò tou senpleman soti nan kantite lajan an nan zukèini whirled moute nan li, se konsa anpil ti krèm bezwen bay li ki pouse final nan krèm sipwèm. Pou yon "krèm nan" soup li se konsiderableman sante.
Remak: Si ou vle friz sa a soup, tou senpleman sispann apre etap 3 ak friz. Lè yo pare pou sèvi, dekonjle li epi kontinye ak resèt la (etap 4: ajoute krèm ak chalè!).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 medyòm zonyon
- 1 gwo kiyè lwil oswa bè
- 1/2 ti kiyè amann lanmè sèl, plis plis nan gou
- 4 mwayen
- zikini
- 3 a 4 tas
- bouyon legim oswa
- poul bouyon
- 1/4 a 1/2 tas krèm lou
- Si ou vle: frèch tè nwa pwav
- Si ou vle: frèch griye noutmèg
Ki jan fè li
- Halve, kale, ak apeprè koupe zonyon an. Chofe yon chodyè mwayen sou chalè mwayen-segondè epi ajoute lwil oswa bè. Lè grès la cho oswa bè a fonn, ajoute zonyon an ak sèl. Kwit, vibran detanzantan, jouk zonyon an se translusid ak sansib, apeprè 5 minit.
- Pandan se tan, taye ak apeprè koupe zikèy la. Add zikèy la ak bouyon an zonyon an. Ogmante chalè a pote tout bagay nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè a kenbe yon mitone fiks ak kwit, vibran detanzantan, jouk zikèy la se trè sansib, apeprè 15 minit.
- K ap travay nan lo si sa nesesè, toubiyon soup la nan yon blenndè oswa manje prosesè jouk anpil lis (omwen 1 minit pou chak pakèt). Remak: Tann toubiyon jiskaske fre oswa kenbe yon sèvyèt kwizin sou tèt blenndè a oswa processeur sou tèt la pou anpeche nenpòt ki boule boule. Retounen soup an pi bon kalite poul. Si ou gen yon blenndè imèsyon men ou kenbe, ou ka itilize sa olye, jis asire w ke ou toubiyon tout nan soup la nan po a ase pou ke li nan totalman e konplètman puréed jouk trè lis.
- Brase nan krèm nan ak dousman chalè soup la sou chalè ki ba jouk cho.
- Add sèl ak pwav gou (sonje ke soup souvan mande pou yon anpil sèl nan jwenn bon gou, jis panse a tout dlo sa a nan la!). Sèvi cho ak yon voye nan pwav ak / oswa noutmèg, si ou renmen.
Pandan ke soup sa a se nèt bèl nan senplisite li yo, mwen ka konprann dezi a abiye l 'yon ti jan. Chans, sa a fasil fè. Isit la se yon gan kèk ou ka ajoute nan fen a yo pote sa a soup Heights nouvo:
- Krouton kroustiyan
- Minè fre legim fre tankou pèsi, chervil, oswa Basil
- Yon poupe nan plenn, yogout san sik, krèm tounen, oswa krèm fre
- Tise byen griye parètyen oswa lòt difisil, savoureuse griyaj fwomaj
- Yon toubiyon nan siplemantè jenn fi lwil oliv, lwil nwa, oswa lwil chili
- Tise byen koupe oswa lay vèt
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 96 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 22 mg |
| Sodyòm | 621 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |