Sa a resèt pa fwomaj fwomaj espò yon tèt jele fwete ki se konsa popilè ak poto ak li te ye tankou sernik na zimno , ki literalman vle di "fwomaj frèt."
Pa menm kwout la kwit nan resèt sa a fè li yon desè ideyal lè ou pa vle chofe kwizin nan pa vire sou fou an. Isit la yo se plis Polonè fwomaj Recipes .
Isit la se yon foto ki pi gwo nan jele-Topped No-kwit fwomaj.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou kwout la bonbon:
- 1 1/2 tas / 100g gato vaniy (ti kal pen, oswa bè
- bonbon ti kal pen )
- 2 gwo kiyè / 30g sik
- 2 ons / 57g bè (fonn)
- Pou Konble a:
- 8 ons / 227g fwomaj krèm (tanperati chanm)
- 1/4 tas / 50g sik
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 tas / 240ml lou krèm fwete
- Pou jelatin topping la:
- 1 gwo jelatin jarèt pake
- 1/2 tas / 100 g glas kib
- 1/2 tas / 100g blueberries
- 1/2 tas / 100g sèk anana
- 1 tas / 200g frèz (mwatye)
- Gani: vide krèm
Ki jan fè li
Fè kwout la
- Nan yon ti bòl, konbine 1 1/2 tas / 100g ti kal pen bonbon, 2 gwo kiyè / 30g sik ak 2 ons / 57g bè fonn.
- Mete yon sèk papye parchemin nan pati anba yon chèn Springform 8-9-pous / 20- a 22-cm. Laprès melanje melanje nan pati anba a nan chodyè a prepare ak frijidè jouk pare yo ranpli.
Fè Konble a
- Nan yon bòl mwayen, fwèt 8 ons / 227g chanm-tanperati krèm fwomaj ak 1/4 tas / 50g sik ak 1 ti kiyè vaniy jouk konplètman lis ak an gonfle. Sa a ka pran nenpòt kote nan kèk minit a 5 minit oswa plis, tou depann de tanperati a nan fwomaj krèm ou.
- Nan yon bòl medyòm separe, fwe 1 tas / 240ml krèm nan fwote jiskaske rèd tèt fòm. Add 1/4 nan krèm nan vide nan krèm nan fwomaj melanje ak brase nan men yo aleje li.
- Lè sa a ,, pliye nan krèm ki rete vide, yo te pran prekosyon pa deflate volim nan, jouk byen enkòpore. Transfè nan prepare chodyè, atenuasyon tèt. Mete nan frijidè a pandan w ap fè jelatin lan topping.
Fè jelatin topping la
- Mete jelatin frèz nan yon bòl mwayen epi ajoute dlo bouyi pou chak enstriksyon pake. Brase 2 minit jiskaske konplètman fonn. Add 1/2 tas / 100 g glas, vibre jiskaske fonn. Se pou kanpe 5 minit oswa jiskaske yon ti kras epè.
- Pandan se tan, fè aranjman pou 1/2 tas / 100g blueberries, 1/2 tas / 100g anana ak 1 tas / 200g frèz nan yon kouch sèl nan yon modèl dekoratif sou tèt fwomaj la. Vide jelatin sou tèt.
- Kouvri ak vlope plastik, pa kite plastik manyen sifas jelatin la. Chofe plizyè èdtan oswa lannwit lan.
Sèvi fwomaj la
- Retire cheesecake nan pan Springform epi koupe nan tranch. Sèvi ak yon dollop nan krèm vide, si yo vle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 342 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 7 g |
| Kolestewòl | 77 mg |
| Sodyòm | 123 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |