Cornbread fars (oswa abiye) se yon pi renmen Sid te sèvi pa sèlman nan Thanksgiving , Nwèl oswa jou ferye lòt, men tou pou nenpòt repa fanmi espesyal. Sa a resèt mayi farsing se tou de vejetaryen ak vejetalyen. Ou pa bezwen ale san gou nan tradisyonèl jis paske ou pa tasting yon zwazo.
Ou pral premye bezwen yo dwe asire w ke ou sèvi ak yon mayi vejetalyen , tankou tipikman ki pi cornbreads ta dwe fèt ak lèt, ze, ak bè. Li ka pi fasil fè vegan mayi pwòp ou yo itilize kòm pwen an kòmanse. Sa a resèt tou itilize pen ble antye, ki ou ta dwe asire tou se vejetalyen. Avèk pwen sa yo kòmanse, ou pral ajoute aromat ou yo ak remèd fèy ak bouyon legim .
Koulye a, ou ka fyète sèvi cornbread vejetaryen ou fars ansanm ak rès la nan fèt ou. Men, ki sa ou pral sèvi l 'ak? Isit la yo se vejetaryen Thanksgiving resèt plat prensipal yo enspire ou. Natirèlman, gen Tofurky ak lòt ranplasman kodenn vegan , ki gen ladan sa a resèt fè pwòp ou a kodenn tofou .
Si w ap ale nan gen yon envite nan yon rasanbleman ki pa vejetalyen, ou ta ka ofri yo pote fars pwòp ou yo ak lòt asyèt ansanm. Isit la yo se plis konsèy sou kòman yo dwe envite a pafè vejetaryen Jou Aksyon de Gras .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 zonyon, rache
- 3 pye seleri, rache
- 1 ti kuiyè wowoli lwil oliv
- 1/2 ti kiyè ba
- 1/2 tim tiwoyid
- 1 pèsi ti kiyè
- sèl ak pwav gou
- 2 tas pen ble antye, cubed
- 2 tas mayi pen, cubed
- 1/2 tas
- bouyon legim
Ki jan fè li
- Pre-chalè dife pou chofe fou a nan 400 F ak alalejè grès yon marmite gwo oswa plat boulanjri Lè sa a, mete sou kote
- Zo zonyon an ak seleri a.
- Sote zonyon an ak seleri a nan lwil la wowoli pou 3-5 minit oswa jis jouk prèske mou.
- Nan yon bòl gwo melanje, konbine ba a, tim ak pèsi ak pen an ble antye ak cornbread la vejetalyen, melanje tout bagay ansanm nan konbine. Lè sa a, ajoute zonyon an sote ak seleri ak brase nan konbine.
- Add nan bouyon an legim jis jiskaske melanj yo pen se alalejè krème, ajoute plis oswa mwens bouyon legim jan sa nesesè.
- Transfere nan marmite ou prepare gwo oswa plat boulanjri ak kwit pou 20 minit nan fou an pre-chofe.
Konsèy Spice pou maj ak Tim
Si ou pa sèvi ak epis santi bon trè souvan, ou ka fini ak ane-fin vye granmoun ba la ak tim sou etajè epis ou. Ou pral jwenn plis gou si ou achte epis santi bon nouvo chak sis mwa. Natirèlman, ou ka sèvi ak epis santi bon fre olye ke moun ki nan ti boutèy yo. Enteresan, ba fre gen yon gou modere pase ba cheche. Sèvi ak sou sèt fèy fèy frèt fre ranplase pou 1/2 ti kiyè nan cheche cheche. Si ou vle sèvi ak tim fre, sèvi ak yon sèl brèf fre egal 1/2 ti kiyè nan tim chèch.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 165 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |