Sa a chili senp se rapid ak saveur, epi li se yon chwa ekselan pou yon dine jou okipe. Mwen renmen chili a ak mayi, epi mwen toujou gen kèk kwen oswa ponmkèt nan frizè a pou jis sa a kalite manje vit. Si ou pa fè sa, ponmkèt sa yo ka pare nan apeprè 25 minit, kòmanse fini.
Anplis yo te ridikil fasil, sa a tchili se byen fasil chanje oswa ajoute engredyan kostim gou ou. Si fanmi ou pa renmen zonyon, kite yo deyò. Si yo pito pi piti pwa, itilize pwa penti oswa pwa marin olye pou yo pwa ren yo. Nwa pwa yo se gwo nan sa a tchili, tou.
Pran yon gade nan konsèy yo ak varyasyon pou plis gou ajoute-ins ak sèvi lide.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 liv mèg vyann bèf
- 1/2 tas zonyon (koupe)
- 14.5 ons ri tomat (1 ka)
- 8 ons sòs tomat (1 ka)
- 1 1/2 a 2 tas pwa ren (kwit, oswa 1 15-ons kapab, vide)
- 2 ti kiyè luil
- chili poud
- Sèl ak nwa pwav gou
- Si ou vle: cheddar fwomaj (oswa cheddar Jack fwomaj, graje)
Ki jan fè li
1. Spire yon gwo sote ak nonstick pou kwit manje espre epi mete l sou chalè medyòm. Add vyann bèf la tè ak zonyon koupe.
2. Kwit, brase ak kraze vyann bèf la, jouk zonyon an se translusid ak vyann bèf la pa gen okenn ankò woz.
3.Admèt tomat yo, sòs tomat, pwa vide, ak poul tchili; brase melanj. Gou epi ajoute sèl ak frèch tè nwa pwav, nan gou. Pote nan yon mitone.
4.Cover, redwi chalè a ba, ak mitone chili a pou 20 minit.
5. Pòsyon Top ak fwomaj cheddar graje oswa yon Jack cheddar oswa pwav Jack melanj, oswa tèt ak yon kwiyere nan krèm tounen epi w'a vide ak zonyon vèt oswa Cilantro koupe.
Sèvi ak kwen cornbread oswa ponmkèt.
Konsèy ak Variations
- Add vèt oswa wouj pwav klòch soteur la ansanm ak vyann bèf la tè ak zonyon.
- Jis anvan vyann bèf la se mawon, ajoute 1 a 2 ti kiyè luil nan lay mens; Sote pou yon kèk minit plis anvan ou ajoute engredyan ki rete yo. Oswa, ajoute 1/2 a 1 ti kiyè nan poud lay chili a ansanm ak poud lan tchili.
- Pou chalè siplemantè, ajoute yon ti kiyè luil nan mens jalapeno pwav, poblano, oswa yon lòt chili cho. Oswa, ajoute sou 1/2 ti kiyè nan pwav Cayenne oswa kraze flak pwav wouj.
- Double oswa trip resèt la ak pran tchili a ansanm nan yon pati taygasyon oswa potluck evènman. Sèvi li cho soti nan cuisson la dousman.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 398 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 67 mg |
| Sodyòm | 107 mg |
| Idrat kabrit | 43 g |
| Fibè dyetetik | 13 g |
| Pwoteyin | 36 g |