Sa yo boulèt masa sèvi ak mayi nan tè anjeneral yo itilize fè tortillas yo kreye boulèt ki pafè pou ajoute nan soup oswa bouyon ki gen chiles nan yo.
Remak: Tipografi ki te mennen nan rezilta yo te site nan revizyon move te korije!
Ki sa ou pral bezwen
- 2
- ze
- 1/4 tas bè (fonn, oswa là kochon, oswa lwil oliv legim)
- 1 tas mina harina
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1/4 tas buttermilk
Ki jan fè li
- Pou boulèt ultra-limyè, separe ze yo. Nan yon bòl mwayen, konbine ze yo jòn (oswa ze antye si ou pa santi tankou separe yo) ak bè a fonn oswa lwil oliv. Brase nan masa la. Voye melanj la ak poud lan boulanjri ak brase li nan konbine tout bagay byen. Add buttermilk a ak brase nan konbine.
- Nan yon bòl gwo, sèvi ak yon gwo fwe bat blan yo ze jiskaske yo an gonfle epi kenbe tèt mou (al gade ki jan Whites ze Whites isit la ). Pliye yo nan farin lan.
- Koupe bat la pa tablespoonfuls ak woule chak pòsyon byen vit ak alalejè nan yon boul.
- Add boulèt yo soum piti piti soup oswa yon chodyè nan freze dlo sale (pou sèvi nan bouyon oswa tchili). Kouvri ak kwit san ou pa leve kouvèti a pou 10 minit.
- Sèvi soup oswa bouyon, ak yon boulèt oswa de nan chak bòl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 102 |
| Total Grès | 3 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 71 mg |
| Sodyòm | 143 mg |
| Idrat kabrit | 15 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 4 g |