Se konsa, ou te envite nan yon repa nan yon kay Ameriken. Ou ka panse, "Oh mwen! Mwen pa konnen yon bagay sou tradisyon manje Ameriken ! Kisa yo manje? Kijan yo manje? Kijan yo chita? Èske mwen pral espere manje ak dwèt mwen?"
Ou te vini nan plas la dwat. Anvan nou kòmanse, sepandan, chuck tout bagay ou te panse sou Endyen manje ak tradisyon (an relasyon ak manje), soti fenèt la. Ann kòmanse ak yon adwaz pwòp e pa gen okenn presuppositions.
Nan fason sa a, pa tan an nou yo ap fè, ou pral manje tankou yon Ameriken! Ann al jwenn li.
Anvan manje a
Pifò Endyen yo trè akeyan yo ak renmen amize. Li se yon siy onè ak respè mande yon moun sou pou yon repa. An reyalite, menm si ou jis dekontrakte te vizite kay la nan zanmi Endyen, li trè chans ou pral envite yo rete pou yon repa.
Selon yon sèl tradisyonèl di, " Atithee Devo Bhava ," ki vle di, "Guest la se Bondye!" Se konsa, sof si ou gen yon eskiz trè bon poukisa ou pa kapab fè li, fè aksepte, kòm refize pou rezon frivol ka bay ofans.
Kenbe nan tèt ou ke li nan parfe oke yo rive nan kay lame ou a 15 a 20 minit apre lè ou te envite nan. Ou ta ka aktyèlman sipriz lame ou (dezagreyab pafwa) si ou rive nan egzakteman tan an nan envitasyon an.
Lè ou rive la, li se òdinè pa dwe sèvi manje a pran yo touswit apre ou fin rive. Olye de sa, ou ta ka gen yon bwason kèk - si yo bwason ki gen alkòl oswa ou pa depann antyèman sou lame ou a - yon ti goute oswa de ak kèk chat-chat.
Nan pifò modèn kay Ameriken, pandan ke alkòl se pa tabou, fanm yo ap souvan pa bwè li.
Yon fwa ke repa a te anonse, tout moun ap lave ak sèk men yo epi kontinye nan tab la. Sòf si ou nan yon kote ki trè seksyon riral, pifò fanmi manje manje yo nan yon tab epi yo pa chita sou etaj la! Ou ka trè byen sèvi yon manje dégéné-style depann sou ki jan anpil moun ki prezan nan dine ak si wi ou non tout ka akomode ansanm nan tab lame a.
Pou kounye a, se pou nou sipoze ou ap manje nan yon tab.
Manje a
Olye pou yo pòsyon endividyèl, pral gen plis chans asyèt plizyè nan manje ki soti nan kote ou ka ede tèt ou. Pifò manje Ameriken (ki depann sou si lame ou se vejetaryen oswa ou pa) genyen nan diri, Chapati (platbre), vyann, legim ak lantiy asyèt , sòs salad, yogout, ak vinegar.
Dlo se te sèvi ak chak repa, men nan tan kounye a, ou ka ofri yon vè diven. Yon fwa ou te sèvi tèt ou, rete tann pou tout lòt moun yo fè sa ou anvan ou kòmanse manje. Li pa òdinè fè yon pen griye oswa lapriyè, men sa depann de lame ou.
Pandan ke li se parfe akseptab yo sèvi ak istansil yo manje manje ou a, anpil nan Endyen pito manje ak dwèt yo. An reyalite, gen yon blag sou ki jan manje gou pi byen lè yo manje ak dwèt yo! Sa a se fè nètman epi sèlman konsèy yo nan dwèt yo yo te itilize. Li pa konsidere kòm politès, kontrè ak kwayans popilè, aktyèlman mete dwèt ou nan bouch ou oswa niche yo.
Pa, anba nenpòt sikonstans, sèvi ak men gòch ou a manje! Sa a konsidere kòm trè grosye ak unhygienic. Rezon an? Endyen yo konsidere men gòch yo dwe 'pwòp'. Yon lòt pa gen okenn-pa ofri nenpòt moun manje nan plak ou a oswa ede tèt ou bay kèk nan leur.
Men, lè sa a ankò, ou pa te pral fè sa de tout fason.
Kòm ou ap manje, pa sezi si lame ou oswa otès ankouraje ou gen kèk plis ak "pa dwe timid." Pifò fwa, menm lè ou dousman di ou te gen ase, ou pral coaxed ak Cajoled gen "jis yon ti kras plis". Eseye pa refize, menm jan ke se konsidere kòm grosye. Nan kilti Ameriken, konbyen ou manje ki konsidere kòm yon endikasyon de plezi ou nan repa a.
Nan fè fas a politès sa yo, ou ta panse burping ta dwe trè grosye. Pa konsa! Oke yo dwe egzak, nan kèk eta nan peyi Zend, pa brak se aktyèlman dezaproule sou. Nan kote sa yo, burping se yon siy ke ou te anpil jwi manje ou. Konsènan bèn: Tanpri refize sof si ou konnen lame ou an intimite epi yo konnen ak eta a nan orijin yo epi si ou pa li se politès nan tradisyon yo.
Pifò manje fini ak desè ak kèk sòt de nibbles dijestif. Tea ak oswa kafe yo ka sèvi pita tou. Kòm nan nenpòt ki lòt kilti, santi yo lib yo ékolé bèl kalite yo nan moun ki te kwit manje a. Li pral asire ou envite ankò e ankò.
Nan konklizyon
Si ou santi ou yon ti jan akable ak tout fè a, don'ts ak pwen nan ki ofans ta ka pran, tanpri pa fè sa. Menm si Endyen yo ka parèt gen yon nimewo umpteen nan tradisyon yo, yo gen anpil lame gen tout pouvwa a ak anpil akomode.
Faux pas yo san pèdi tan inyore (menm si tout moun remake yo) epi byen vit bliye. Sonje pou rilaks epi jwi! Kwè m ', ou pral gen anpil rezon pou fè sa.