Bagay la gwo sou fè sa a pouding pen nan tas endividyèl se ke ou ka Customize yo. Voye tas pouding tas ak kannèl oswa noutmèg, oswa brase epis santi bon nan melanj la flan.
Pou yon chanjman, kiyè yon ti kiyè nan konfiti nan pati anba a nan gode a flan anvan ou ajoute melanj lan pouding.
Sa a se yon pen bon gou, te sèvi ak sòs la butterscotch enkli oswa sòs pi renmen desè ou.
Gade tou
Old-alamòd epis pen poudin ak rezen
Fasil Pèch Pèch Pen
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas mwatye ak mwatye (oswa krèm limyè)
- 1/2 tas mawon sik (limyè)
- 2 gwo kiyè bè
- 3 ze gwo
- 1 gwo kiyè vaniy ekstrè
- 3 tas franse pen (chire fre, blan sèlman, pa gen okenn kwout)
- 1 kannèl priz (oswa noutmèg, pou chak flan)
- Si ou vle: rezen chèch
- Pou Butterscotch sòs la:
- 6 gwo kiyè bè (sale)
- 1 1/2 tas sik mawon (chaje, limyè oswa fènwa)
- 1/3 tas plis 1/2 tas krèm (lou, divize itilize)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
Ki jan fè li
- Pozisyon yon etajè nan sant la nan dife pou chofe fou a.
- Chofe fou a nan 350 F.
- Bè kat a sis ramekins. Mete ramekins yo nan yon plat boulanjri pi gwo; mete akote.
- Nan yon marmite medyòm, konbine mwatye ak mwatye, 1/2 tas sik mawon, ak 2 gwo kiyè bè; pote nan yon bouyi Lè sa a, diminye chalè ak mitone pou yon minit, jiskaske sik fonn.
- Pandan se tan, nan yon bòl, fwe ze yo ak 1 gwo kiyè vaniy ekstrè jiskaske byen reskonsab pare. Fwe sou 1/2 a 2/3 tas melanj lan cho nan ze yo; ajoute melanj nan ze tounen nan marmite a ak brase jouk byen reskonsab pare.
- Add moso pen yo epi kite yo tranpe pou kèk minit. Si ou vle brase kèk rezen chèch nan melanj la oswa ajoute yon rezen kèk kèk nan kèk nan tas endividyèl yo.
- Vide melanj lan pouding nan ramekins yo prepare.
- Voye chak flan ak kannèl oswa noutmèg ak dousman brase nan melanj lan.
- Mete plat la boulanjri ak ramekins nan dife pou chofe fou a epi ajoute sou 1/4 1/2-pous dlo trè cho nan chodyè a boulanjri.
- Kwit pou 35 minit, oswa jiskaske yon kouto mete nan sant vini soti pwòp.
- Tou dousman dekole kwen ak yon kouto Lè sa a, unmold pudding pen cho sou plak.
- Farinen ak sòs butterscotch (anba a), yon sòs vaniy, oswa pwòp ou pi renmen, si yo vle.
Butterscotch sòs
- Nan yon marmite lou, konbine bè a, 1 1/2 tas sik mawon, ak 1/3 tas krèm nan lou. Mete chodyè a sou chalè ki ba ak kwit, vibran, jouk melanj lan se lis.
- Ogmante chalè a mwayen ki ba. Kwit, vibran, jouk melanj lan kòmanse mitone. Kontinye kwit manje san vibran pou 3 minit.
- Retire twalèt la nan chalè a. Brase ki rete a 1/2 tas krèm nan melanj lan sòs. Vide sòs la nan yon lòt bòl oswa tas epi brase nan ekstrè vaniy la.
- Sòs la pral epesè jan li refwadi.
Konsèy ekspè
- Mete yon ti kiyè nan konfiti nan pati anba a nan gode a flan anvan ou ajoute melanj pudding, si ou vle, epi ou pral gen yon fwi topping.
- Add pikèt koupe ki pike, pwa, oswa ramase ramekins yo.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 795 |
| Total Grès | 48 g |
| Grès satire | 29 g |
| Enstans grès | 13 g |
| Kolestewòl | 281 mg |
| Sodyòm | 167 mg |
| Idrat kabrit | 83 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 9 g |