Sa a se yon fasil fasil ak bon gou pichin pen, te fè ak sik boure kondanse ak rache pèch nan bwat. Sèvi sa a pouding pen ak yon sòs karamèl oswa butterscotch .
Sèvi ak yon pen bon kalite nan resèt la. Mwen te itilize laj pen franse nan pen an pouding, men yon rich briyoch pen oswa woulo oswa challah ta dwe ekselan. Manje nan bwat yo ka itilize nan pen an pen tou.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 tas chire franse pen
- 2 a 2 1/2 tas pèch nan bwat (antrave)
- 1 (14-ons) kapab
- sikre lèt kondanse
- 3 ze gwo
- 1 1/4 tas dlo cho
- 4 gwo kiyè bè (fonn)
- 1 ti kiyè vaniy
- 1 ti kannèl tè ti kannòt
Ki jan fè li
- Chofe fou pre 325 F.
- Bè yon 11-pa-7-pous plat boulanjri oswa yon fon 1 1/2-kwats marmite.
- Mete moso pen yo chire nan yon bòl medyòm. Mete akote.
- Mete yon kolòn oswa yon twal sou yon bòl ak drenaj pèch yo. Rezèv 1/2 tas ji an pèch. Zo pèch yo, li mete ji a ak pèch sou kote.
- Nan yon bòl gwo, konbine sikre lèt kondanse ak ze; melanje byen ak yon mixer elektrik oswa fwe.
- Add peche yo rache rache ak tas la 1/2 nan ji pèch rezève lèt la ak melanj ze ansanm ak dlo cho, fonn bè, vaniy, ak kannèl.
- Add moso pen yo chire nan melanj lan pèch ak brase dousman, moistening pen an konplètman.
- Vire melanj la nan plat la boulanjri prepare.
- Kwit pen nan pwa pou 1 èdtan ak 10 minit oswa jiskaske yon kouto mete nan sant vini soti pwòp.
- Fre pen an pouding yon ti kras epi sèvi cho ak krèm glase , vide topping, oswa yon sòs desè.
- Kouvri pouding la ak rès manje magazen nan frijidè a.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 145 mg |
| Sodyòm | 143 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 9 g |