Ralanti Kwitè Paprika kochon Ribs Avèk krèm Sour

Sa yo kib kochon peyi-style yo se fasil yo prepare ak kwit nan cuisinier la dousman ak fimen paprika ak dyondyon si ou vle. Se krèm te ajoute nan likid yo fè yon sòs saveur pou vyann kochon an. Sèvi ak bon jan zo oswa zo nan zo kòt peyi-style.

Ka krèm ka itilize nan plas krèm nan tounen si ou prefere.

Ou ka ranplase yon bouk vyann kochon tranche oswa kib kochon oswa chop.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tas farin farin frans
• 1 gwo kiyè fimen Paprika (oswa Paprika dous)
• 1/2 ti kiyè tè kimen
• 3/4 sèl kiyè sèl
• 1/4 ti kiyè frèch tè nwa pwav
• 3 a 4 liv kib vyann kochon nan peyi-style, nan zo oswa nan * *
• 2 a 3 gwo kiyè lwil legim
• 1 gwo zonyon, tranche
• 2 gwo galik lay, mens
• 8 ons tranche dyondyon, si ou vle
• 1/2 tas bouyon poul
• 1/2 a 1 tas tounen krèm

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl oswa plak tat konbine farin lan ak paprika a, kimen, sèl, ak pwav. Melanje byen.
2. Dredge vyann kochon an nan melanj lan farin frans.
3. Chalè lwil la legim nan yon soteuz gwo sou chalè medyòm. Sear kib kochon yo peyi-style, vire nan mawon tou de bò yo.
4. Mete vyann kochon an nan cuisson la dousman.
5. Add zonyon yo nan soteur la ak kwit jiskaske alalejè mawon. Add lay la ak kwit pou 1 minit ankò. Transfere zonyon yo ak lay nan cuisson la dousman.

1. Si w ap itilize, ajoute dyondyon yo nan soteur la. Si sa nesesè, ajoute plis lwil oliv legim ak sote jiskaske alalejè mawon. Transfere dyondyon yo nan cuisson la dousman.
2. Vide bouyon an poul nan chodyè a cho ak grate moute Bits yo mawon. Vide sou vyann kochon an ak legim yo.
3. Kouvri epi kwit sou segondè pou 1 èdtan. Diminye chalè a ba epi kwit pou apeprè 3 a 4 èdtan ankò. Vyann kochon an ta dwe byen sansib.
4. Retire kochon an nan yon plato epi kenbe cho. Vide drippings yo nan yon sote ak pote nan yon bouyi. Diminye chalè a ba ak mitone pou apeprè 5 minit, oswa jiskaske redwi pa apeprè yon trimès nan yon tyè ak gou yo konsantre. Brase nan krèm nan tounen ak chalè nan - pa bouyi.
5. Sèvi sòs la ak vyann kochon an.

* Yon tranche vyann kochon san vyann kochon boukannen oswa vyann kochon ka itilize nan sa a resèt kòm byen.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	862
Total Grès	49 g
Grès satire	16 g
Enstans grès	22 g
Kolestewòl	247 mg
Sodyòm	548 mg
Idrat kabrit	25 g
Fibè dyetetik	3 g
Pwoteyin	77 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)