Krèm pilaf diri ak pwa se yon resèt plat fasil ak rapid plat ki konbine pwa, krèm tounen, ak zonyon ak diri sansib. Sa a se fasil fè, epi ajoute yon manyen bèl nan nenpòt senp plat prensipal tankou griye stèk oswa poul griye.
Ou ka itilize diri mawon nan plas diri blan an si ou ta renmen, men tan pou kwit manje a pral pi long. Li anjeneral pran apeprè 35 minit pou diri mawon yo vin sansib. Ou kapab tou itilize bouyon poul nan plas bouyon an legim pou yon chanjman nan gou. Lòt èrb tou ta bon gou nan resèt sa a; eseye marjolin oswa Basil.
Ou ka menm fè sa a resèt nan yon plat prensipal si ou ajoute kèk poul kwit , janbon, oswa kribich nan plat la. Add vyann lan ansanm ak pwa yo pou li vin bèl ak cho.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 1 zonyon (koupe)
- 2 dan lay (mens)
- 1-1 / 2 tas blan diri
- 3 tas bouyon legim
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/8 ti kiyè pwav
- 1/2 ti kiyè ti (ti chèch)
- 1 tas pwa frizè
- 1/2 tas tounen krèm
- 1/4 tas fwomaj rape (griye)
Ki jan fè li
- Nan yon marmite lou, fonn bè a sou chalè medyòm. Add zonyon ak lay; kwit epi brase jouk sansib, apeprè 6 minit. Add diri a ak brase pou 2-3 minit nan rad ak bè.
- Add bouyon an, sèl, pwav, ak tim nan melanj lan diri epi pote nan yon mitone. Diminye chalè a, kouvri, ak mitone pou 18 minit jiskaske diri se prèske sansib.
- Brase nan pwa yo; kouvri ak kwit manje pou 3-5 minit ankò jouk pwa yo cho ak diri se sansib. Brase nan krèm nan ak fwomaj; kouvri chodyè a epi retire nan chalè. Kite Pilaf la diri kanpe pou senk minit, lè sa a brase dousman ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 335 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 438 mg |
| Idrat kabrit | 54 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 9 g |