Rapid ak fasil Anana Fried Rice

Anana diri fri se youn nan asyèt yo ki pi byen li te ye nan Thailand bay anana fre nan peyi a ak fwidè abondan. Nan Thailand, se plat la abityèl te sèvi nan bwat la nan anana la. Sa a resèt diferan de diri Chinwa fri jan li sèvi ak Jasmine olye ke regilye diri diri long.

Yon plat fasil pou weekn okipe, sa a diri klasik fri vini ansanm nan apeprè douz minit ak pake tout gou nan vèsyon restoran pi renmen ou.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas ti kribich kwit
• 8 Bag anan nan bwat, vide
• 1/2 Kawòt
• 1 Wouj klòch pwav
• 1/2 Zonyon jòn, koupe
• 1 Green zonyon, seksyon blan ak vèt
• 1 a 2 gwo kiyè nan bwat Japonè piman
• 2 gwo kiyè lwil oliv pou brase-fri, oswa jan sa nesesè
• 1 ti kiyè mens lay
• 1 ti kiyè mens jenjanm
• 2 tas frèt kwit diri (
• parfen jasmine oswa basmati si sa posib)
• 1 a 2 gwo kiyè
• limyè sòs soya
• 1 ti kiyè
• Curry poud (oswa nan gou)
• 1 ti kiyè sik (oswa nan gou)
• Garnier si ou vle: griye kokoye, pistach kraze, ak / oswa fre jwenti branch oswa Cilantro

Ki jan fè li

1. Koupe kribich la nan mwatye si yo vle. Koupe bag anana yo nan kwen.
2. Lave ak gri kawòt la. Lave klòch pwav la, retire grenn yo epi koupe an mòso mòde. Peel epi koupe zonyon an. Lave ak tise byen koupe zonyon an vèt. Koupe pwav la Jalapeno.
3. Chofe yon wok oswa fri chodyè sou medyòm a mwayen-chalè. Add lwil la, wotasyon chodyè a pou ke li rad anba a ak kote.
4. Lè lwil la cho, ajoute lay, jenjanm ak koupe Jalapenos. Brase-fri pou 30 segonn, lè sa a ajoute zonyon an. Brase-fri pou 1 minit, lè sa a ajoute wouj pwav klòch la ak kawòt la grat. Add anana a ak kribich la. Brase fri yon ti tan.

1. Add diri a, ak kwit manje pou apeprè 2 minit, toujou brase epi yo tap jete jouk li vin klere. Brase nan sòs la soya .
2. Brase nan poud lan Curry ak sik. Gou ak ajiste séchage a si yo vle. Brase nan zonyon an vèt oswa itilize kòm yon gani. Sèvi cho.
3. Gani ak griye nwa, pistach kraze, ak / oswa fre jwenti branch oswa Cilantro, jan yo vle.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	1297
Total Grès	3 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	14 mg
Sodyòm	430 mg
Idrat kabrit	322 g
Fibè dyetetik	29 g
Pwoteyin	20 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)