Ka Falafel sòs cho ka drizzled nan yon falafel sandwich pita oswa itilize pou tranpe.
Ki sa ki Sòs cho a?
Youn nan engredyan prensipal yo nan sa a resèt sòs cho se Harissa, ki se yon keratin cho chili ki souvan yo te jwenn nan kwit manje Nò Afriken, sitou Maròk, Aljeryen, ak cuisine Tunisian. Li se ajoute nan kouskous, soup, pastas ak resèt lòt. Li kapab tou achte nan magazen Mwayen Oryan nan yon ka.
Pou yon Harissa trè pikant: itilize yon melanj nan kayèn, Chili de arbol, oswa kayèn ak yon chili twò tankou chili ancho. Pou yon spiciness medyòm: sèvi ak yon melanj de New Mexico chili ak chili gajilou.
Ki sa ki Falafel?
Falafel se yon gwo fri boul oswa patty ki te fè soti nan chich oswa pwa fava ak epis santi bon. Li se yon manje vejetaryen ak se youn nan manje ki pi lajman konsome ak rekonèt nan Mwayen Oryan an .
Falafel se trè popilè nan Mwayen Oryan an kòm yon manje vit. Fournisseurs vann li sou kwen lari yo ki pi popilè nan peyi tankou pèp Izrayèl la, peyi Lejip ak peyi Siri. Li konsidere kòm yon "vit manje" ak vann tankou chen cho nan lari fournisseurs. Falafel tou se plat nasyonal Izrayèl la.
Kòm yon plat prensipal, li se te sèvi kòm yon sandwich, boure nan pen pita ak leti, tomat, ak tahini . Kòm yon aperitif, li se te sèvi sou yon sòs salad, oswa avèk hummus ak tahini. Pifò nan tan an te sèvi ak sòs cho.
Falafel se yon pi renmen nan mitan vejetaryen. Epis santi bon yo enpòtan epi yo ta dwe pèsonalize nan gou. Sa a resèt se yon metòd tradisyonèl pou kwit manje falafel. Li ka tan konsome paske nan gen tranpe pwa yo lannwit lan. (Pa gen tan fè falafel pwòp ou a? Tcheke melay pi renmen nou falafel .)
Ki sa ou pral bezwen
- 3/4 tas keratin tomat
- 1/4 tas dlo
- 1/2 yon ti kiyè Harissa (gade anba a) oswa sòs cho
- 2 dan lay, bourade
- 1 ji sitwon yon ti kiyè
- 1 gwo kiyè pèsi fre, tise byen koupe
Ki jan fè li
Nan yon marmite mwayen, konbine tout engredyan. Pote nan yon bouyi, Lè sa a, diminye chalè ba epi ki pèmèt yo mitone pou 15 -20 minit. Brase souvan.
Sèvi falafel sòs cho imedyatman kòm yon plonje pou falafel oswa farin sou falafel pita sandwich . Falafel sòs cho se gwo nan tanperati chanm e menm frèt!
Sere nan frijidè pou de semèn.
Isit la yon resèt pou fè pwòp ou Harissa resèt
Ki gen rapò ak Recipes:
- 7 Etap pou Spice moute Menu Mideast Favorite ou
- Moroccan marinated Olives ak Harissa
- Fè pwòp Harissa ou
- Piquant Moroccan Kawòt ak Harissa
- Couscous antèt ak legim Piquant
- Sezon manje ou pi renmen ak sòs Adobo endijèn
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 13 mg |
| Idrat kabrit | 5 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 1 g |