Pi popilè Mwayen Oryan an Photo Gallery Galeri

01 nan 13

Kebabs

Gen kèk manje ki jeneralman pi popilè pase lòt moun. Angletè se pi popilè pou pwason ak bato, Itali pou asyèt pasta li yo, ak Mwayen Oryan se pi popilè pou yon asyèt kèk diferan. La a ou pral jwenn asyèt yo ki pi popilè ak lajman rekonèt Middle lès ak resèt yo.

Kebab yo se vyann senp ak legim ki senp sou yon brochet. Nenpòt ki kalite vyann ka marin ak skewered, menm poul kornich ak poul ti torréfaction. Popilè legim kebab gen ladan tomat, zonyon, ak berejenn.

02 nan 13

Shawarma

Shawarma se tankou ultim la sou manje a ale. Dous tranche vyann, vlope nan yon pita ak legim ak sòs se yon repa bon gou rapid. Shawarma se yon anpil tankou yon gyro, kalite tankou yon tako, men se konsa diferan nan plizyè fason. Si ou pa janm te gen shawarma, ou te manke soti!

Poul Shawarma rsèt
Konsèy pou Fè Shawarma la pafè

03 nan 13

Pita Pen

Pita pen yo sèvi nan jis sou chak repa nan Mwayen Oryan an. Li ka itilize pou tranpe, oswa fè sandwhiches bon gou nan pòch la. Nan Mwayen Oryan an, pita se te fè nan fou brik, kote chalè trè wo ka reyalize. Nan kèk peyi Mwayen Oryan, yo rele sa khubz.

Fasil pita resèt Pen
Top 10 Fason Fun yo manje Pita

04 nan 13

Tik Kafe

Tik kafe se renome pou wout la li se te fè. Li prepare nan yon ibrik, yon ti kafe po ki chofe. Sik te ajoute pandan pwosesis la enplikasyonJwi, pa apre, se konsa yo bezwen pou yon kiyè sèvi ak elimine. Krèm oswa lèt pa janm ajoute nan kafe Tik, ak sik se si ou vle. Li toujou sèvi nan tas demitasse.

Nan kèk rejyon yo, richès ou a te di pa plasman nan grind yo kafe kite nan gode a!

Turish kafe rsèt
Konsèy pou Kòmann ak bwè Tik Kafe

05 nan 13

Tabouleh

Tabouleh se yon sòs salad tankou pa gen lòt. Te fè ak legim fre, lwil oliv ak epis santi bon, li ka manje nan pen pita, scooped sou pen pita, oswa tradisyonèlman ak yon fouchèt. Nan Mwayen Oryan, fèy rezen fre yo te itilize kòm yon efè. Tabouleh ka fèt ak yon varyete de legim dapre gou. Ou ka ajoute kawòt, konkonm, zonyon wouj oswa vèt. Mwen toujou sijere gou tankou ou ale ansanm nan preparasyon. Ou kapab tou ajoute leti romaine pou yon sòs salad plenyèr.

Tabouleh Recipe

06 nan 13

Baba Ghannouj

Baba ghannouj se yon plon poul te fè soti nan berejenn ak tahini. Li te gen yon lis, teksti krèm, ak yon gou yon ti kras fimen. Li se tradisyonèlman sèvi ak pen pita (griye oswa fre), sepandan Anpil moun renmen li kòm yon tranpe chip ak bato pòmdetè oswa bato tortilla.

Baba Ghannouj rsèt

07 nan 13

Falafel

Falafel se trè popilè nan Mwayen Oryan an kòm yon manje vit. Fournisseurs vann li sou kwen lari yo nan Cairo. Kòm yon plat prensipal, li se te sèvi kòm yon sandwich, boure nan pen pita ak leti, tomat, ak tahini. Kòm yon aperitif, li se te sèvi sou yon sòs salad, oswa avèk hummus ak tahini. Falafel se yon pi renmen nan mitan vejetaryen.

Nan peyi Lejip la, McDonald la gen vèsyon yo nan yon sandwich falafel. Èske ou ka devine non an? McFalafel, nan kou.

Falafel rsèt

08 nan 13

Tik pran plezi

Tik Delight se yon sirèt ki soti nan Latiki nan 1700 la. Te sirèt la chin an tap nan "lyon an, sòsyè a ak pandri a", pa CS Lewis. Sòsyè a White vin tante yon karaktè, Edmund ak pran plezi Tik. Sa a fasil Delicious resèt Delight pral tante ou, tou!

Tik Delight rsèt

09 nan 13

Hummus

Hummus se youn nan pant ki pi popilè nan mitan lès yo. Sèvi ak pita fre oswa griye, li fè pou yon gwo ti goute oswa kolasyon.

Hummus rsèt

Hummus kapab tou fè yon varyete fason. Eseye sa yo resèt hummus pou varyasyon bon gou:

• Hummus ak Tahini
  
• Griye pwav wouj Hummus
  
• Griye lay Hummus
  
• Nwa Bean Hummus
  
• Solèy sèk tomat Hummus
  
• Epina Hummus
  
• Hummus san Tahini
  
• Kalamata Olive Hummus
  
• Epina ak Feta Hummus

10 nan 13

Sigara Boregi

Grann mwen ki se pati Tik, itilize fè ti siga patisri sa yo ki te ranpli ak melanj fwomaj ki pi etonan. Konbinezon an nan fwomaj la krèm ak phyllo cho te ban nou timoun yon bagay yo gade pou pi devan pou tout jounen an. Si nou te gen chans, li ta kite nou woule yo. Sa a se kote mwen te aprann fè absoli pi bon sigaara boregi - siga chache patisri ki pi popilè nan peyi Turkey.

Sèvi yo ak kafe, tankou yon kolasyon, oswa kòm yon plat bò, li se asire w ke ou se yon pleaser foul moun!

Resèt pou Sigara Boregi

11 nan 13

Moutabel

Moutabel se yon plonje pikant soti nan peyi Liban. Aperitif la Hatian vin chalè li yo soti nan vèt piman Chili, ki ka omisyon si vle. Ajoute kòm anpil chiles resèt la kòm tastebuds ou ka okipe!

Gen kèk moun ki prefere sèvi sa a frèt plonje, men mwen panse pi cho li yo oswa cho. Sèvi ak pen cho oswa griye pita, bato, oswa ti biskwit. Pa gen pwoblèm sa ou itilize pou tranpe, gade deyò! Sa a plonje se depandans!

Moutabel Recipe

12 nan 13

Legim griye

Griye pote soti gou nan legim tankou pa gen okenn lòt fason pou kwit manje. Tout sa ou bezwen yo se kèk legim fre, yon ti kras lwil oliv, sèl ak pwav epi ou gen yon plat bò fasil ki pa gen okenn dezòd nan pwòp moute!

Legim pi renmen mwen gri yo se piman, kalbas, zonyon ak berejenn. Sa a griye melanj legim trè byen ak gou yo nan chak may legim ansanm byen.

Eseye legim griye nan pwochen koupab ou. Yo se asire w ke yo dwe yon pleaser foul moun!

13 nan 13

Labneh

Labneh se yogout long e li gen yon konsistans cheeselike. Li fè yon altènativ gwo fwomaj tounen oswa krèm. Gaye li sou pen, bajèl, oswa fre pita. Li se menm pi bon sou fwi fre! Labneh se popilè pou manje maten nan Mwayen Oryan an.