Sa a resèt fasil sitwon glaze se te fè ak sèlman twa engredyan: sik patisri ', lèt, ak ji sitwon fre oswa ekstrè sitwon.
Li pafè drizzled sou gato liv , gato wonm , Bundt gato , gato kafe, bonbon ak plis ankò.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 sik patisri 'sik
- 1/4 tas lèt
- 1 gwo kiyè ji sitwon (fre, oswa 1 ti kiyè ekstrè sitwon)
Ki jan fè li
- Nan yon ti bòl, fwe ansanm patisri 'sik ak lèt jiskaske lis.
- Fwe nan 1 ti kiyè (oswa nan gou) ekstrè sitwon ak bwòs oswa farin sou gato cho oswa frèt.
Kijan yon Glaze Diferan de Icing ak Frosting?
Glas
- Yon glaze desè se tipikman te fè ak patisri sik, lèt oswa dlo, gou ak pafwa koulè manje. Li ka gen yon konsistans mens oswa pi epè, men se anjeneral transparan ak poul ak aplike nan bonbon, patisri ak gato. Nan anpil ka, li se fè entansyonèlman mens kidonk li ka degoute desann kote sa yo nan yon gato.
- Yon glaze bon plat ka fèt ak stock redwi vyann ak itilize bay klere ak gou manje cho ak frèt.
- Yon lave ze fwote sou machandiz kwit manje bay klere ak koulè tou li te ye tankou yon glase.
Icings ak Frostings
- Kondisyon glas la ak glas yo itilize interchangeably, byenke "jivraj" gen yon konotasyon mens. Pifò frost kòmanse ak bè. Ameriken krèm glase se te fè ak sik, bè, ak dlo patisri oswa lèt.
- Men, snob gastronomik konsidere bwason Ameriken yo dwe yon kouvri gato enferyè, chwazi olye pou meringues Italyen oswa buttercreams franse, ki fè yo ak ze tout kwit oswa blan ze.
- Yon lòt glas komen kwit se ke yo rekonèt kòm glas sèt-minit ki fèt pa blan ze ze, siwo mayi, sik ak krèm nan tartar nan yon chofaj doub sou tèt la recho pandan y ap bat pou 7 minit.
- Icings gen ladan yo vide ak woule fondan ak wayal jivraj, mòtye a yo itilize nan bilding Gingerbread-kay ak itilize fè flè sik.
Si pouse rive bouskile, diferans ki genyen ant frost ak grenn yo ta dwe sa yo:
- Frostings yo itilize ranpli ak rad deyò a nan yon gato. Yo anjeneral an gonfle epi yo gen yon krèm oswa baz bè ki gen yon epè, gooey ak gou buttery.
- Icings, nan lòt men an, yo briyan, mens ak sik ak yo tipikman itilize glase gato ak patisri, epi yo te fè ak sik, blan ze, bè oswa krèm.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 555 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 18 mg |
| Sodyòm | 69 mg |
| Idrat kabrit | 127 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 4 g |