Bonbon sa yo se chewy, saveur, chokola, ak pi bon nan tout, trè an sante konpare ak resèt anpil pou bonbon. Yo sikre ak bannann, siwo erab, ak pòmdetè, ki travay tou kòm yon lyan pou bonbon yo, elimine nenpòt ki bezwen pou ze oswa replacers ze.
Menm si chips sa yo karakteristik chokola, si ou ta prefere kenbe yo menm an sante, ou ka ranplase bato yo chokola ak kakao nibs, rezen chèch, seriz sèk, nwaye koupe, oswa kite yo tout ansanm. Lè w ap chwazi yon bè manba, chache bwason ak engredyan limite, tankou pistach ak sèl, epi patisipe pou krèm sou grosye, ki pral asire ke farin nan bonbon pa konfòtke apa. Si ou anvi yon bonbon menm plis chokola, swap soti 2 gwo kiyè nan farin lan bi tout poud kakawo. Deli!
Si ou ta renmen fè sa yo bonbon gluten-gratis, senp sèvi ak yon gluten-gratis farin frans tout, oswa swap nan Buckwheat oswa superfine farin frans mawon nan plas nan tout objektif la-. Asire ou ke ou itilize sètifye avwan gluten-gratis tou!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bannann (twòp, sitou mawon, kale)
- 1/2 tas pòm san sik
- 1 ti kiyè kannèl (tè)
- 1/4 tas manba (krèm oswa lis)
- 1/4 tas siwo erab (oswa agav, oswa siwo diri mawon)
- 1 ti kiyè sèl
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 3 tas avwan frèt
- 1/2 tas chokola tas (nondairy)
- 1/4 tas tout-bi farin frans
Ki jan fè li
Chofe fou ou a 375 degre Farennayt ak liy yon fèy bonbon gwo ak papye parchemin oswa yon mat boulanjri silikone.
Nan yon gwo bòl melanje, kraze bannann lan lè l sèvi avèk yon pòmdetè masher oswa do a nan yon gwo fouchèt jiskaske lis ak pa gen okenn boul rete. Brase nan applesauce la ak kannèl, vibran byen konbine. Add manba a, epi brase byen melanje (li ka ede yo sèvi ak pòmdetè a isit la). Yon fwa sa yo engredyan yo byen reskonsab pare, melanje nan siwo a erab, sèl lanmè, ak soda boulanjri.
Ajoute avwan yo, yon tas nan yon moman, brase byen nan ant chak adisyon. Farin an pral mouye ak minables nan pwen sa a. Add chokola bato yo ak Lè sa a, pote ansanm ak adisyon nan farin lan tout-bi.
Sèvi ak yon kiyè gwo, skoup leve, li fòme farin lan nan bonbon, epi lage yo sou 2 pous apa sou fèy boulanjri a prepare. Kwit bonbon yo pou 11 a 13 minit, oswa jiskaske bwote sou bor ak mou sou pla. Se pou fre konplètman anvan ou sèvi.
Sere bonbon gato nan yon sache papye ki plwaye sou kontwa kwizin la, oswa nan yon veso ki byen fèmen nan yon kote ki fre sèk. Altènativman, ou ka jele bonbon yo konn kwit nan fou pou jiska 2 mwa nan frizè a. Tcheke pa fouye nan fou a nan 350 degre Fahrenheit pou 5 a 7 minit, oswa jiskaske chofe nan tout.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 148 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |