Peyi Zend Pale Ale se yon byè ak yon istwa enteresan. Nan kòmansman ane 1700 yo, Grann Bretay te gen yon pwoblèm. Twoup yo ak sitwayen britanik k ap viv nan peyi Zend kòm yon pati nan rèy kolonyal la pa t gen aksè a ale bon Britanik ak nenpòt tantativ pou bato maltèt maltèt yo mal yo te lakòz yo gate. Peyi Zend Pale Ale, oswa IPA, te solisyon an. Kantite lajan an jenere nan oublions nan sa a melanje pwoteje li soti nan chalè a ak mouvman bato bato yo Britanik nan jounen an.
Style Point
IPA te kapab ta vle chanje koulè nan istwa lè okipasyon Britanik la nan peyi Zend te fini. Men, yon batiman kouleuz décisif fèm etabli IPA kòm style pwòp li yo olye ke yon melanje espesyalite sub-style. Nan 1827 yon bato kite London kraze ak domaje kèk nan ka yo nan IPA sou tablo. Faz yo te vann gen nan Angletè ak ale nan ale trè te yon frape gwo. Byento melanje nan nouvo te nan demann ak yon style nouvo.
Engredyan
Anpil nan pale ale ak yon ti jan nan malte kristal bay sa a style ase dous malte kanpe pou mande yo ki mande. Anpil bon espès angle yo tradisyonèlman itilize, men gen kèk brasri Ameriken sèvi ak lokal lokalite varyete, tankou Cascade, bay li yon trennen Citrusy.
Goute Nòt
Li pral gen yon tèt modere, ki pèsistan. Kò a pral an lò amber. Yon IPA bon pral gen yon bon sant agréable hoppy. Gou a ta dwe egalman hoppy ak anpil balanse dous malty.
Manje Pè
Gwo bout bwa a ki akablan sa a melanje fè li yon byè difisil nan pè manje ak.
Prèske nenpòt ki sòt de eklatman spicing ak pèsonaj la hoppy. Manje griye ka travay avèk yon sòs babekyou sibtil. Anpil prefere yo jwi byè sa a pou kont li pou yo ka gou tèt ou yo.
Estatè Brewer '
Peyi Zend Pale Ale Brands eseye
- Goose Island peyi Zend Pale Ale
- McEwans peyi Zend Pale Ale
- Fullè a peyi Zend Pale Ale
- Samyèl Smith Ale nan Ale
- Brooklyn Brewery a East peyi Zend Pale Ale