7 Fason yo sèvi ak Scapes Lay nan Recipes

Eske ou te dekouvri kouman lay ankò? Pandan ke anpil kiltivatè lay koupe scapes yo ankouraje pi bon kwasans anpoul, sa yo pye flè - ki grandi sou varyete sèten nan lay - yo ap vin pi popilè ak chefs ak kwit lakay yo sanble.

Lay sèk (tou refere yo kòm pye lay) pa ka ke lajman ke yo rekonèt kòm yon engredyan yo, men yo tankou versatile, bon gou, ak fasil yo itilize kòm zonyon prentan . Plus, yo bay yon gou lay delika nan tou sa manje yo ap konbine avèk, ki ede amelyore gou yo ak lòt nan yon plat.

Èske ou kirye sou sa a crunchy, vèt, yon ti kras garlicky gou engredyan? Aprann plis bagay sou sa ki lay lay fre yo, ak kijan yo itilize yo.

Lay scapes ka enkli, tou de kwit ak anvan tout koreksyon, nan yon varyete resèt bon gou, epi nou te ranmase favorites nou yo isit la. Soti nan yon bon gou, nutty lay penèt pesto, soup Apetisan, salad ak asyèt bò, ou pral absoliman kontan pa tout fason ou ka kòmanse travay sèk lay layik nan wotasyon kwizin engredyan ou.