3 Fason Fun yo sèvi ak zonyon Spring nan kwit manje

Nan engredyan Azyatik , otè a livrezon Ken Hom deklare ke zonyon prentan an (tou rele malfini ak zonyon vèt) se pwobableman "legim ki pi inivèsèl itilize nan pwovens Lazi a ak engredyan sezonman." Martin Yan te di ke jenjanm, lay, ak zonyon vèt fè moute " senp Trinite "nan kwit manje Chinwa. Yon zèb saveur, zonyon prentan yo itilize nan soup, boulèt, pant, marinad, fars, ak brase-fri.

Enkli isit la w ap jwenn resèt plizyè lè l sèvi avèk zonyon sezon prentan. Pandan se tan, isit la se twa fason plezi ke ou pa janm ka te panse a yo sèvi ak zonyon sezon prentan nan kwit manje.

Spring resèt zonyon

• Krèp Krèp
• Mongolyen ti Mouton ak galon
• Mongòl ti Mouton Hot Pot
• Blan koupe poul
• Ginger-chabon lwil oliv
• Flè Rolls
• Jiozi boulèt

• 01 nan 03

  Lè lwil Deep-fri

  Pa gen yon tèmomèt fon-fri yo tcheke tanperati a lwil oliv pou gwo twou san fon-fri? Yon lòt fason se ajoute yon moso pous-long nan sezon prentan zonyon lwil la chofaj. Lè lwil la rive nan tanperati a dwa zonyon vèt la ap vire nan ti sèk. Li plezi. Bay li yon eseye!

• 02 nan 03

  Pou Sezon yon Wok

  Nan "Souf nan yon Wok," Grace Young dekri yon metòd tradisyonèl pou séchage yon wok lè l sèvi avèk siboulèt Chinwa ede pran sant la metalik, epi kòm yon altènativ a manifaktirè yo metòd lwil souvan rekòmande. Sepandan, si ou pa ka fè yon vwayaj nan yon mache Chinwa / Azyatik yo achte sibèstr lay, yon lòt metòd se ranplase siboulèt yo ak scallions.

  Gen plizyè sit entènèt ki montre kijan pou fè sa. Isit la, Seattle Manje Times ekriven Nancy Leeson bay resèt pwòp li.

• 03 nan 03

  Kòm yon garnit

  Yon gani ki senp ki gen ladann divè nan zonyon vlope vèt, bwòs zonyon vèt se yon fason rapid epi fasil pou prete koulè nan yon plat.

  Green zonyon bwòs pran minit sèlman fè epi mande pou pa gen anyen pi konplèks pase yon PIN chapo. Bwòs yo mete nan itilizasyon pratik nan asyèt tankou Mu Shu kochon , kote yo ap itilize yo bwose sòs hoisin sou krèp.