Truffl sanglan yo se san gou bon gou, men tou, san brit! Sa yo trufl gato yo skewered ak manjab wayal glas wayal ak pentire ak koloran manje yo kreye pè - ankò dous - Halloween trufyèr. Mwen renmen sèvi ak truffles gato fè resèt sa a, depi melanj lan gato rete yon ti kras douser pase trufl chokola ak li pi fasil koud zam yo nan li fason sa. Men, si ou pito trufyèr tradisyonèl, ou lib yo sèvi ak teknik sa a menm dekorasyon sou nenpòt ki resèt ou ta renmen.
Mesye yo jivraj wa ak rach tou de te fè pa Wilton, epi yo te achte nan boutik atizanal (tankou Michael a oswa JoAnn a) alantou Halloween tan. Yo ka disponib sou entènèt nan lòt moman nan ane a, osi byen.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 bwat gato melanj (ak engredyan fè gato a)
- 16 ons prepare glas
- 1 liv blan sirèt kouch
- 48 wayal jivraj (kouto, rach, oswa zam ki similè yo)
- 1 tib wouj jwen manje manje
Ki jan fè li
1. Prepare ak kwit melanj la gato dapre direksyon pake a pou yon gato 9x13. Yon fwa kwit, pèmèt gato a yo refwadi nèt.
2. Kraze gato a nan yon bòl gwo epi travay li ak men ou jiskaske li se nan ti moso.
3. Kiyè twa ka nan glas la nan bòl la epi brase ak yon spatul kawotchou jiskaske melanj lan byen konbine. Li ta dwe trè imid epi kenbe ansanm si ou peze yon boul nan gato ant dwèt ou, men se pa twò mouye oswa gra.
Si melanj lan gato se toujou yon ti jan sèk, ajoute plis jèl jwenn li nan konsistans a vle-kantite lajan an egzak ou bezwen pral depann de teksti an nan gato a ou te kòmanse avèk yo.
4. Sèvi ak yon ti bonbon oswa sirèt skoup, efè soti 1-pous voye boul nan gato ak woule ant palmis ou jiskaske yo wonn. Ou ta dwe jwenn sou 48 voye boul sa a soti nan resèt. Mete gato voye boul yo sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak parchemin oswa papye epè, ak frijidè yo jouk fèm, omwen 1 èdtan.
5. Mete kouch sirèt nan yon bòl medyòm mikwo ond ki an sekirite epi mikwo ond li jiskaske fonn, vibran apre chak segonn 45 pou anpeche surchof. Kouvri yon fèy boulanjri ak papye an papye.
6. Sèvi ak zouti tranpe oswa yon fouchèt, submerge yon boul gato nan kouch sirèt ki fonn. Retire l 'soti nan kouch la epi trennen anba a nan lèv bòl la yo retire depase kouch. Ranplase twofe trufyèr la sou fèy la boulanjri. Pandan ke chokola a toujou mouye, byen fèm laprès yon kouto jivraj wa oswa rach nan trufyèr la. Repete jiskaske tout trufl yo ap tranpe l epi dekore.
7. Yon fwa tout voye boul yo gato yo tranpe, frijidè truf yo mete kouch lan konplètman, apeprè 20 minit. Pran yon penso pwòp epi bwote kèk koloran manje jòn wouj alantou tèt yo nan trufl yo kote dekorasyon yo jivraj wa yo.
8. Sa yo trufl sanglan yo pi byen sèvi nan tanperati chanm, epi yo ka estoke nan yon veso ki byen fèmen nan frijidè a pou jiska yon semèn.
Klike la a wè tout resèt sirèt Halloween!