Mwen jwenn yon anpil nan imèl nan lektè mande, "Ki sa ki moun Lagrès manje pou ... [insert non nan manje isit la]?" Repons lan se ke, byenke gen sèten jou ferye ak / oswa tradisyon rejyonal yo, ou ka bèl anpil jete soti nenpòt lide prejije nan planifikasyon meni.
Melanje li moute!
Lè w ap planifye yon repa grèk, oswa ajoute asyèt grèk bay lòt moun sou tab la, fleksibilite se règ la olye ke eksepsyon an. Konsidere lè l sèvi avèk asyèt se nouvo fason.
- Fè yon repa nan antre oswa mezethes se yon koutim grèk ki la depi lontan.
- Moso debaz la nan manje tradisyonèl grèk se yon sèl-plat manje marmite la - stovetop oswa dife pou chofe fou - legim, vyann, oswa fwidmè ki, lè te sèvi nan ti kantite yo ka pafè kòm yon plat bò oswa apeprè.
- Fwi ak legim ki sèvi ak manje a yo rele salad (menm legim tankou bwokoli ak bouyi vèt) epi yo ka kanpe pou kont li kòm manje sou pwòp yo.
- Bonbon, yo ka sèvi ak kafe ak te, manje maten, kolasyon, ak kòm ti goute.
- Grèk pi popilè ki plen (epina, fwomaj, ak lòt moun) travay egalman byen ke asyèt prensipal yo ak bò, ti goute, ak manje pati yo.
Planifikasyon meni grèk raman swiv nenpòt règ difisil ak vit. Yon repa aswè limyè pi renmen ka konpoze de Fries franse ak tranch fwomaj feta. Pitit fi mwen an souvan gen yon moso nan gato pou manje maten ak lèt li (pa gen okenn diferan pase yon mòfin?). Manje Dimanch ka jwenn tab la twò chaje ak kaswòl, vyann griye oswa griye oswa fwidmè, de oswa twa salad, pant, pen, fwomaj, ak oliv.
Si gen yon kesyon sou ki jan oswa lè pou sèvi yon plat an patikilye, se pou fleksib. Pou egzanp, mwen renmen gigantes vejetaryen pwa maren ki fèt ak pwa jeyan lima. Mwen sèvi l 'tankou yon bò plat, plat prensipal, ak - nan ti kantite sou plak ti - kòm yon kolasyon oswa meze . Mwen te tou yo te konnen yo manje li frèt, tou dwat soti nan frijidè a ...
wout la lòt moun ka manje yon moso nan pitza griye rove.
Se konsa, jwenn kreyatif yo epi yo dwe fleksib. Grèk manje, si wi ou non kòm yon repa antye oswa ajoute nan meni ou, se toujou yon bon gou chwa!