Feta fwomaj ka varye soti nan mou difisil, ak ap eseye konfizyon li pou salad ak toppings ka rezilta nan mashing li olye. Isit la nan fason ki pi fasil yo konfizyon li.
Kisa ou bezwen
- Feta fwomaj
- Fwad dlo (de preferans dlo glas)
- Si ou vle fouchèt
Ki jan fè li
- Si ou gen yon blòk nan feta , koupe yon tranch nan kantite lajan ou vle konfizyon. Sinon, jis kòmanse ak yon tranch.
- Kouri feta a anba dlo frèt pou 10 segonn. Sa a pral klè lwen nenpòt sèl Eau ak fèm li moute.
- Pou salad, sèvi ak men ou oswa ton yo nan yon fouchèt kraze li moute nan ti moso. Yo pa dwe fè ti; ti fragman travay jis amann.
- Pou toppings pou pasta, asyèt vyann, dakos (grèk brucheta), epi sèvi ak nan pitas ki rele pou pi piti moso, pike feta a ak tinen yo nan yon fouchèt (pa kraze) fè ti moso anpil.
Konsèy
- Sèvi ak dlo ki pi frèt la kouri posib fèm fwomaj la. Dlo glas se menm pi bon.
Ki jan yo sèvi ak fwomaj fwomaj feta
- Salad fwomaj griye ak fwomaj fwomaj Feta : Itilize griye wouj ak lò bètrav nan sòs salad senp men elegant sa a ki gen ladan fwomaj ti feta ak ti bebe vèt anlanse ak yon abiye limyè nan lwil oliv ak ji sitwon.
- Kawòt griye ak fwomaj Feta fwete ak Dukkah rsèt : Sa a se moun peyi Lejip bò enspire te fè ak kawòt griye ak dukkah, yon konbinezon santi bon nan nwa griye ak grenn ki ka jwenn nan pifò mache etnik oswa fè pwòp ou yo.
- Pwa Peas ak Sumac ak rumbule feta rsèt : Isit la nòt yo Citrus nan sumak yo balanse pa dous la nan pwa yo ak tang nan byen file nan fwomaj feta.
- Berejenn ak tomat ak rumbule Feta fwomaj rsèt : Sa a se yon altènatif bon gou nan Parmesan a pi lou berejenn ki fè yon bèl bagay vejetaryen antre oswa plat bò. Li espesyalman bon gou lè tomat yo nan sezon, men yo pral travay jis amann ak tomat nan bwat.
- Mwayen Oryan Spiced ti Mouton Burgers ak Feta ak Labneh rsèt : Si ou ap chache chanje woutin griye ou yon ti jan, eseye yon bourik ti mouton tè ki gen antèt ak fwomaj feta fwomaj ak yon dollop nan labneh (Mwayen lès krèm fwomaj).
- Ze, tomat, ak Feta Fwomaj resèt Quiche : Mwayen Oryan an pran sou yon brak ze-cheddar ze brakon-ak-cheddar se, olye, chaje ak feta sale, tomat fre, ak za'atar (yon melanj epis Mwayen Oryan).