Chinoa gen yon adaptabilite ki sanble prèske intèrminabl, ak nan sa a resèt li se itilize nan Chinwa boure piman vèt. Ki kote ou ta ka jwenn diri blan oswa pen oswa kèk lòt eleman nitritif manke ranpli nan lòt resèt pwav boure, ou pral jwenn isit la yon fars te fè ak eleman nitritif chaje Chinwa ansanm ak legim saveur ak yon ti jan nan vyann bèf tè pou yon gou reyèl ak kout pyen teksti.
Sa a plat se kokenn menm jan resèt la apèl, men li ka fasil pou yo te fè nan yon eleman nitritif dans ak anpil ranpli vejetaryen plat pa konplètman omitting vyann bèf la tè. Menm si ou pa swiv yon rejim alimantè vejetaryen, eseye li soti san vyann lan yon sèl oswa de fwa. Ou pral ekonomize lajan, epi yo ka jwenn ke ou renmen ale vyann yon fwa nan pandan y ap.
Yon lòt bagay gwo sou sa a plat se ke li vrèman se yon plat tout nan tèt li. Ou reyèlman pa bezwen enkyete sou prepare asyèt bò yo ale ansanm ak repa la. Si ou fè, sepandan, vle yon ti kras bagay yo ale ak li, eseye yon fre sèk sòs salad vèt oswa yon ti koup nan pen kroustiyan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo vèt klòch piman
- 1/2 pye tè sirloin
- 1 tas zonyon koupe
- 1/2 tas tise byen koupe kawòt
- 1 lay lay, tise byen mens
- 1 tas
- kwit manje Chinwa
- 1 14-ons ka rache tomat
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 tè kiyè nwa pwav
- 2 gwo kiyè tise byen koupe Basil fre
- 1/2 tas griye fre fwomaj parmesan
Ki jan fè li
1. Chofe fou a a 350 ° F.
2. Tranch vèt klòch piman yo nan mwatye vètikal, epi retire kaka ak grenn ki soti anndan an. Pote yon gwo po dlo sale nan yon bouyi, epi ajoute klòch piman yo. Bouyi pou 5 minit, Lè sa a, retire piman yo soti nan dlo a, epi mete sou kote.
3. Chofe yon soteuz gwo sou chalè mwayen-segondè, epi ajoute anmbègè a. Kraze anmbègè a ak yon fouchèt, ak kwit jiskaske anmbègè a pa gen okenn ankò woz.
Retire tout anmbègè a, epi mete sou kote. Add zonyon, kawòt, ak lay chodyè a, ak kwit 4-5 minit, jiskaske legim yo sansib. Retounen anmbègè nan chodyè a, epi ajoute kwinoa a kwit , tomat, sèl, ak pwav. Kontinye kwit manje pou 3-4 minit, jouk chofe a. Retire soti nan chalè a, epi ajoute Basil la fre.
4. Mete mwatye pwav vèt yo sou yon plat boulanjri, epi ranpli chak kavite ak apeprè 3/4 tas melanj la Chinwa . Kwit pou 15 minit.
5. Mete dife pou chofe fou a nan anviwònman an. Voye fwomaj la parmesan respire sou piman yo boure, ak pwal pou 2 minit, jouk alalejè mawon.
Sèvi 4
Pa sèvi kalori 213
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 57 mg |
| Sodyòm | 264 mg |
| Idrat kabrit | 35 g |
| Fibè dyetetik | 6 g |
| Pwoteyin | 26 g |