Sa yo chop kochon bon gou yo se fasil yo prepare ak mitone sou stovetop la. Sèvi zèb ak lay chokola lay ak pòmdetè kraze oswa pilaf diri ak epina, oswa chwazi plat pi renmen sou legim ou. Ka yon soteur elektrik tou ka itilize kwit sa yo chop vyann kochon.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè
- lwil oliv (siplemantè jenn fi)
- 1 mwayen zonyon (tranche)
- 4 chop kochon (zo-nan)
- Gani: sèl ak pwav
- 4 gwo kiyè
- farin (tout objektif)
- 3 galik lay (tise byen mens)
- 1 gwo kiyè pèsi (heaping, koupe)
- 1 ti kiyè fèy sage (sèk)
- 1/2 ti kiyè fèy tim (cheche)
- 1/2 ti kiyè Rosemary (cheche)
- 1 tas stock poul
- 1 gwo kiyè bè
Ki jan fè li
- Chofe lwil oliv la nan yon gwo sote oswa sote chodyè sou chalè medyòm. Add zonyon ak sote, brase, jouk alalejè mawon.
- Pandan se tan, voye vyann kochon an ak sèl ak pwav ak pousyè ak farin. Add vyann kochon yo nan soteur la ak mawon sou toude bò yo, apeprè 4 minit sou chak bò.
- Add lay la, remèd fèy, bouyon poul, ak bè; redwi chalè ba, kouvri, ak mitone pou 25 minit. Si chop yo kochon yo trè epè, mitone pou 5 a 10 minit ankò.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Total Grès | 36 g |
| Grès satire | 11 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 141 mg |
| Sodyòm | 669 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 49 g |