Sa a resèt pou gato vejetalyen vejetalyen se rich ak peple aromatize ak kouch nan epis ak melas. Li se yon fanmi pi renmen, epi li pi apwopriye aple yon manje antye olye ke desè makrobi. Gato a kenbe byen, yo ka jele, epi se bèl plenn oswa avèk yon sòs desè. Nou espesyalman renmen li ak Pear Ginger Compote , krèm Walnut , oswa vaniy Tofou fwèt .
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ¼ tas farin (patisri ble antye)
- 1 ¼ tas farin (patisri unbleached)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1 gwo kiyè jenjanm (tè)
- 2 ti kiyè luil kannèl
- 1/2 galik ti kiyè
- 1/2 ti kiyè sèl (lanmè)
- 3/4 tas lwil oliv (siplemantè jenn fi)
- 2/3 tas melas (nwa, unsulfured)
- 2/3 tas siwo erab (nwa)
- 3/4 tas lèt soya (oswa lèt diri)
- 1 gwo kiyè zès (sitwon oswa zoranj)
- Si ou vle: 1/2 tas kristal jenjanm (koupe)
Ki jan fè li
Chofe fou pre 325 F
Dousman grese yon 9x13 "plat boulanjri.
Nan yon bòl melanje sift ansanm farin, poud boulanjri ak soda, jenjanm, kannèl, dan ak sèl.
Nan yon lwil melanje separe bòl, melas, siwo erab, lèt soya ak zès. Fè yon byen nan engredyan sèk epi ajoute melanj la mouye yo. Melanje byen vit men dousman jiskaske lis la. Pa sou melanje. Brase nan jenjanm kristalize.
Vide batri nan plat boulanjri, mete sou etajè a sant nan dife pou chofe fou a, ak kwit 40-45 minit, jiskaske yon toothpick eleman nan sant la nan gato a soti pwòp.
Fè fre 20 minit anvan ou sèvi.
Copyright 2009 pa Jen Hoy
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 299 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 534 mg |
| Idrat kabrit | 39 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 2 g |