Fresh Pear Pie Avèk yon kwis Top lasi

Sa a se yon bon gou tat pwa resèt ki te fè ak pwa fre, yon sitwon ti kras ak kannèl. Sa a se yon ekselan fason yo sèvi ak pwa fre. Add li nan meni desè jou ferye ou!

Mwen te enkli yon patisri tat tout-bè ak enstriksyon men santi lib yo sèvi ak farin pie frèt oswa resèt pi renmen ou.

Si ou pa pran swen pou fè yon kwout lasi, tèt li ak yon kwout tat konvansyonèl tèt. Koule vantilasyon nan li pou pèmèt vapè yo sove ak bwòs ak lave ze a devan boulanjri.

Ki sa ou pral bezwen

• Pou patisri a:
• 2 1/2 tas tout farin frans
• 2 ti kiyè luil granules sik
• 3/4 sèl kiyè sèl
• 2 baton (8 ons) bè (frèt nan frizè a, koupe an ti moso)
• 7 a 9 gwo kiyè glas dlo
• Pou Konble a:
• 5 pwa fre (kale ak tranche)
• 1 tas sik
• 1/4 tas farin frans
• 1/2 ti kiyè griye sitwon kale
• 1/2 ti kiyè kannèl
• 1/8 sèl kiyè sèl
• 2 gwo kiyè ji sitwon fre
• 2 gwo kiyè bè (koupe an ti moso)
• Pou lave ze a:
• 1 ze jònze
• 1 gwo kiyè lèt

Ki jan fè li

1. Konbine 2 1/2 tas farin, 2 ti kiyè luil ki gen sik ladan, ak 3/4 ti kiyè sèl nan yon processeur manje. Pulsasyon melanj byen.
2. Add mwatye nan bè an ak batman kè 5 oswa 6 fwa. Add bè ki rete a ak batman kè 5 plis fwa. Melanj lan ta dwe gade crumbly ak pi gwo pwa-gwosè moso nan bè vizib.
3. Add sou 7 gwo kiyè dlo glas ak batman kè yon fwa kèk. Add plis dlo, apeprè 1 ti kiyè nan yon moman, jouk farin lan se imid ase yo kenbe ansanm lè prese.

1. Vire pat la sou yon sifas ki fleri. Peze farin lan ak fòm nan 2 disk aplati. Pa mase plis pase sa nesesè pou pote l ansanm nan yon farin.
2. Vlope disk yo nan vlope plastik epi refrijere pou apeprè 30 a 45 minit.
3. Woule soti premye disk la nan farin nan yon sèk sou 2 pous pi gwo pase plak la tat-anba. Mete farin lan nan plak la tat epi kite surang la.
4. Add pwa yo tranche. Konbine 1 tas sik, 1/4 tas farin, kale sitwon, kannèl, ak 1/8 ti kiyè sèl; voye sou pwa yo. Farinen ak ji an sitwon ak Lè sa a, dot ak koupe-up 2 gwo kiyè nan bè.
5. Woule deyò farin ki rete a epi koupe an bann sou 1/2-pous nan lajè. Mare bann yo nan yon modèl kwa-kwa sou tèt tat la (al gade direksyon ki anba a epi pran yon gade nan lyen videyo). Flit bor yo kòm vle.
6. Konbine jònze a ze ak 1 gwo kiyè lèt ak melanj byen. Bwose ze a alalejè sou kwout la tat.
7. Kouvri kwen an koule nan tat ak yon teren nan FOIL oswa plak pwotèj. Kwit tat la nan 425 F pou 25 minit. Retire fèy epi kwit 10 minit pi long.

Ki jan yo fè yon kwis Top lasi

1. Pou fè yon kwout tat lasi, koupe woule soti farin nan 1/2-pous-lajè bann. Fè aranjman pou 5 a 6 bann patwon sou tèt ranpli a.
2. Pliye tout lòt teren tounen epi mete yon teren nouvo nan yon ang dwat mete nan premye.
3. Unfold bann yo ou pliye ak pliye bann yo altène. Mete yon lòt teren nouvo sou bann yo ak dewoulman bann yo ki plwaye ankò. Repete jiskaske ou te kouvri tat la ak bann trikote nan farin.

1. Koupe bann farin menm ak surang la sou kwout anba. Tuck fini nan bann pat ak surann anba; peze sele Lè sa a, limen bor yo.

Videyo: Ki jan yo Weave yon kwis tat lasi (Depi Arthur Arthur farin frans)

Ou ka sanble tou

Fasil pwa kòdonye

Ponm Walnut mòfin

Pwa pwepare ak ji Orange

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	526
Total Grès	30 g
Grès satire	17 g
Enstans grès	10 g
Kolestewòl	95 mg
Sodyòm	369 mg
Idrat kabrit	65 g
Fibè dyetetik	6 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)