Sa yo bon plat ponmkèt pòm fre yo ki gen antèt ak yon melanj boutèy melanje butusel. Santi yo lib yo sèvi ak pecans koupe nan sa a resèt oswa ajoute yon ti kras plis pòm koupe si ou pa pran swen pou nwa. Yo bon gou swa fason, epi yo fè yon gwo mofin saveur pou yon maten espesyal.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas (4 ons) bè (adousi)
- 3/4 tas chaje limyè mawon sik
- 2 ze gwo
- 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 2 1/4 tas farin farin frans (
- Kiyè ak metòd bale , apeprè 10 ons)
- 2 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 2 ti kiyè luil
- kannèl
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2/3 tas
- lèt
- 1 tas koupe pòm (tise byen koupe)
- Si ou vle: 1/2 tas nwaye (koupe)
- Pou tiyo a Crumb:
- 1/3 tas tout-bi farin frans
- 1/3 tas mawon sik (chaje)
- 1/2 ti kiyè kannèl
- Pinch sèl
Ki jan fè li
- Chofe chofaj a 375 F. Liy mòfin tas yo avèk Materio ki kouvri papye yo.
- Nan yon bòl gwo melanje ak yon mixer elektrik, bè krèm ak 3/4 tas sik mawon jiskaske limyè. Bat nan ze yo jiskaske byen reskonsab pare. Bat nan ekstrè vaniy la.
- Nan yon lòt bòl konbine 2 1/4 tas farin yo ak poud lan boulanjri, 2 ti kiyè luil nan kannèl, ak 1/4 ti kiyè sèl .
- Add sou yon tyè nan melanj la sèk nan melanj lan krèm ak mwatye nan lèt la. Bat sou vitès ki ba jis jiskaske reskonsab pare. Add melanj ki rete sèk ak lèt ki rete a; bat sou vitès ki ba jis jiskaske reskonsab pare. Pliye nan pòm nan koupe. Kiyè frape a nan 12 tas mòfin prepare, ranpli sou 3/4 plen.
- Nan yon ti bòl, konbine 1/3 tas farin lan ak 1/3 tas sik mawon, kannèl, ak zongle a sèl; melanje melanj byen. Travay nan bè a ak yon fouchèt oswa dwèt jiskaske melanj lan se crumbly. Voye yon kantite lajan jenere sou chak tas mòfin plen.
- Kwit ponmkèt yo pou apeprè 18 a 23 minit, oswa jiskaske yon toothpick mete nan sant la nan yon mòfin gwo vini soti pwòp. Fè 1 douzèn pòm ponmkèt.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Total Grès | 18 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 100 mg |
| Sodyòm | 628 mg |
| Idrat kabrit | 44 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 7 g |