Pa gen anyen tankou yon pèch bon ak juicy. Yo se pi bon an anpil lè ou mòde nan yo ak ji a dribbles desann manton ou. Sa a ki kalite pèch ou vle pou sa a resèt. Si ou pa ka jwenn ki kalite, ou ta ka itilize pèch nan bwat oswa nan frizè. Si ou fè, mwen sijere ajoute yon ti kiyè nan ekstrè pèch yo ajoute plis gou pen an.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas
- farin
- 1 ti kiyè poud boulanjri
- 1 ti kiyè
- bikabonat
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1 ti kiyè jenjanm (oswa kannèl)
- 1 tas pikan koupe (oswa nwaye, alalejè griye)
- 1/2 tas bè (adousi)
- 1 3/4 tas sik
- 2 ze
- 1 ti kiyè vaniy
- 2 1/4 tas pèch (mi ak pure)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 325F.
- Grès ak farin frans de 9x5 chodyè pen.
- Nan yon bòl gwo, ak yon fwe fil konbine farin lan, poud boulanjri, soda boulanjri, sèl, jenjanm ak nwa koupe. Mete akote.
- Nan yon bòl gwo, krèm bè an ak sik la. Brase nan ze yo, yon sèl nan yon moman melanje byen apre chak adisyon. Apre sa, brase nan vaniy la epi ajoute pure a engredyan yo mouye.
- Piti piti ajoute melanj farin lan yon tas mwatye nan yon tan. Melanje tout jiskaske jis krème.
- Toujou divize frape a ant de panyen yo.
- Kwit pou pen yo pen pou omwen 1 èdtan oswa jiskaske tès fè. Cool nan chodyè yo pou 10 minit sou yon etajè fil. Vire pen yo sou yon etajè fil pou refwadisman konplè.
Nòt:
Yo ka itilize konsèv oswa konplètman dekonjle, pèch frizè yo, men tou de yo dwe vide anvan yo te pure. Si yo pa vide, pen an pral twò mouye e yo pa janm ka konplètman kwit.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Grès | 10 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 33 mg |
| Sodyòm | 167 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 2 g |