Rayisab sitwon kontan! Sa a gato limoncello ofri yon gou dekadans ak teksti ki difisil yo bat. Mete ladan litoron ak likoncello likè nan batri nan gato, ak Lè sa a, apresye nan fwomaj la fwomaj maskarpon ki melanje sitwon lèt ak fwomaj fwomaj ak krèm vide.
Pa janm tande pale de limoncello? Li ta ka mani pwochen engredyan boulanjri ou. Limoncello se yon likè sitwon Italyen ki pwodui sitou nan Sid peyi Itali. (Li se souvan refere yo kòm limonino nan zòn nò nan peyi a.) Li se youn nan kalite yo ki pi popilè nan likè nan peyi Itali, menm si te likeur a te vin popilarite atravè glòb la nan dènye ane ki sot pase yo. Pandan ke limoncello se souvan yo sèvi nan cocktèl, sa a gato limoncello pèmèt ou jwi li pou desè, tou.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou gato a:
- 2 1/2 tas
- farin
- 1 ti kiyè
- bikabonat
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/2 tas bè (adousi)
- 1 1/2 tas sik
- 3 ze
- 1/2 tas
- buttermilk
- 1/2 tas limoncello (sitwon-aromatize likeur)
- Zès ak ji nan 1 sitwon
- Si ou vle: riban chokola blan
- Pou frosting a Mascarpone:
- 16 ons fwomaj mascarpone
- 1 1/4 tas
- sitwon sèk
- 2 tas fwomaj fwote oswa krèm lou
- 2/3 tas sik an poud
Ki jan fè li
Limoncello gato
- Chofe fou a 350 F.
- Dousman grès de 9-pous wonn pen chodyè ak Lè sa a, liy yo ak papye parchemin. Grès ak farin frans papye a kòm byen.
- Konbine farin, soda boulanjri, ak sèl ak yon fwe fil. Mete akote.
- Krèm bè ak sik. Add ze youn nan yon moman. Add farin fransman ak buttermilk ak limoncello melanje ak ji sitwon.
- Kwit gato pou 20 a 25 minit. Cool konplètman nan chodyè.
- Yon fwa fre, retire pen yo limoncello nan chodyè yo. Mete yon sèl kouch sou sèvi plak.
- Frost tèt ak 1/3 glas.
- Mete kouch nan dezyèm sou tèt.
- Frost ak yon mwatye nan glas la.
- Itilize rete glas nan pati glas nan gato.
- Dekore tèt ak riban chokola si ou vle blan.
Frosting
- Krèm fwomaj fwomaj ak tomat sitwon.
- Apre sa, swa ajoute vide krèm (oswa ajoute vide krèm ou te fè tèt ou).
- Dousman ajoute sik an poud jiskaske tout engredyan yo te ajoute.
- Pliye melanj nan fwomaj nan krèm nan vide.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 402 |
| Total Grès | 27 g |
| Grès satire | 16 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 115 mg |
| Sodyòm | 358 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 10 g |