Ki sa ou pral bezwen
- Gato oswa gato:
- 1-3 / 4 tas tout-bi farin frans
- 2 ti kiyè luil
- poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 6 gwo kiyè bè (adousi)
- 1 tas sik
- 2 gwo ze (alalejè bat)
- 1-1 / 2 ti kiyè luyon kle lacho zès (grat)
- 1 gwo kiyè fre
- kle ji lacho
- 2/3 tas
- buttermilk
- Glaze:
- 1 tas sik an poud
- 1/8 tas fre ji lacho kle
Ki jan fè li
Pou Muffins:
Chofe fou a 350 degre F (175 degre C). Liy estanda-gwosè fèblan mòfin ak Materio ki kouvri papye.
Melanje farin lan, poud boulanjri, ak sèl ansanm nan yon ti bòl. Mete akote.
Nan yon gwo bòl melanje, bè krèm ak sik ansanm ak yon mixer, bat jouk reskonsab pare. Add ze yo, 1-1 / 2 ti kiyè luil zès lacho, ak 1 gwo kiyè ji lacho.
Nan melanj la bè-krèm nan bòl an gwo, ajoute 1/3 nan melanj lan farin, vibre jiskaske konbine.
Add yon tyè nan buttermilk la, brase jiskaske konbine. Kontinye altène yon tyè nan chak jiskaske tout melanje byen. Pliye nan bato chokola blan.
Ranpli krich kupkèyk de tyè plen ak frape. Kwit 18 a 20 minit (oswa 12 a 14 minit pou mini-ponmkèt) jiskaske an bwa chwazi mete nan sant la soti pwòp.
Glaze:
Whisk poud sik ak 1/8 tas ji sitwon ansanm jiskaske konbine ak lis. Pandan ke ponmkèt yo toujou cho, pike twou nan tèt yo nan ponmkèt yo ak yon chwazi an bwa. Lis sou yon ti kiyè sou tèt chak mòf cho. Cool konplètman.
Sede: apeprè 18 ponmkèt
Pou gato:
Chofe fou a 350 degre F (175 degre C). Prepare 9 x 13-pous chodyè boulanjri pa pawa ak FOIL (ki pa baton baton rekòmande).
Swiv menm enstriksyon yo melanje kòm pi wo a. Gaye fann respire nan chodyè. Kwit 35 a 40 minit oswa jiskaske an bwa chwazi mete nan sant la soti pwòp. Kite rès nan chodyè apeprè 5 minit ak pike twou tout lòt peyi sou tèt gato a ak yon chwazi an bwa. Gaye glaze respire sou tèt gato ak fre konplètman. Koupe an 18 moso pou sèvi.
Sede: 18 pòsyon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 154 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 61 mg |
| Sodyòm | 162 mg |
| Idrat kabrit | 23 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |