Kir Roy cocktèl koktèl se yon fason elegant pour selebre nenpòt okazyon. Kirs yo se yon Aperitif ki senp nan diven blan ak krèm de kasis , premye popilè nan rejyon an burgundy nan Lafrans. Kir Royales yo se menm bagay la tou, men yo ap fè ak chanpay oswa diven briyan nan plas diven an blan. Li se yon sèl fason ki pi bon mwen konnen nan vire mediocre diven briyan nan yon bagay vrèman fèstivite ak bon gou, epi yo matche ak tout kalite ti goute sale ak bon plat ak kannapes.
Li pa ka tradisyonèl, men rezon ki fè mwen poste yo isit la epi pote atansyon ou a yo se ke mwen renmen fè sa yo cocktèl fèstivite ak homemade likyan likè , yon resèt jou ferye fasil ak bon gou tout sou pwòp li yo. Sa yo cocktèl yo se belle a nan boul la alantou kay mwen pandan sezon fèt la.
Sa a resèt se pou yon bwason sèl. Li evidamman ka scaled moute fè anpil jan ou menm ak envite ou mande.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 2 Tabli kreyé de cassis (currant likeur) oswa likè seriz
- 4 a 6 ons
- chanpay oswa diven briyan
Ki jan fè li
Pou chak bwason, vide cassis nan krèm (oswa lòt likeur) nan yon flit chanpay oswa koup. Mwen prefere yon kantite lajan san patipri modès nan likeur nan kir royales mwen, epi kenbe kantite lajan an nan yon gwo kiyè ensiy, men moun ki gen yon dan dous ka ajoute plis nan gou yo. Vide nan chanpay la oswa diven briyan.
Remake byen ke vide diven an nan apre likè a ede melanje bwè a natirèlman-si ou vide likè a nan diven an li pral tou senpleman koule dwa anba a nan glas la, ki mennen ale nan yon bwè unmixed ou kounye a bezwen brase ansanm; li nan yon ti jan counter-entwisyon yo mete likid la pi lou nan premye, men li travay!
Malerezman, pa gen okenn konsèy fè-davans pou sa yo-byenke mwen ta kwè ou ta ka vide likè a nan linèt yo devan yo nan tan - men yo ap tèlman rapid fè, gen nan reyèlman pa bezwen!
Melanje li moute:
Konnen ke nenpòt likeur fwi dous, tankou Chambord (Franbwaz likeur), se yon ranplasan bèl pou cassis nan krèm.
Sèvi ak li:
Nòt nan dous nan kè a nan sa yo cocktèl vle di yo ekselan ak ti goute sale ak canapes; yo menm tou yo pa fò anpil bouzen, se konsa yo pa pral mat boujon yo twòp. Mwen jwenn yo trè fleksib an tèm de appariement, men jwenn yo patikilyèman Apetisan ak:
- Gougères (fwomaj fwomaj)
- Blue fig frans fwomaj
- Chanpiyon Fried
- Padron Peppers
- Pistach pikant
- Kwit nan fou Pakora
Fè li yon Mocktail:
Sèvi ak grenad grenad olye pou yo likeur ak sèk briyan olye pou yo chanpay (gout yon grenad grenad kèk nan glas la, tou, si ou renmen!) - li nan yon konkokasyon dous, men yon sèl bon plat.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 209 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 8 mg |
| Idrat kabrit | 16 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |