Sa a limyè men satisfè plat se fasil fè devan-oswa fwe moute-pou manje midi oswa dine. Panse de li kòm yon Chinwa pran sou sòs salad pasta. Julienned konkonb, jèrm pwa, ak pistach griye ajoute teksti crunchy nan yon zo rèl nan nouy frèt ak poul chire. Yon sòs endijèn vinèg-soya bay plat la entérésan yon limyè sale-tanginess ak chili-lay choute.
Ki sa ou pral bezwen
- Pou nouy yo:
- 2 pòsyon jenere nan nenpòt ki kalite flotè Chinwa
- 1 tete kwit kwit (graje)
- 1/2 nan yon konkonb (semans ak julienned)
- 1 1/2 tas jèrm pwa ji
- 1 galon (koupe)
- 1/2 tas sèk griye pistach (griye koupe)
- 1 ti ponyen nan silantro (koupe)
- Pou sòs la:
- 3 gwo kiyè sòs soya
- 1 gwo kiyè lwil oliv wowoli
- 4 gwo kiyè diri vinèg
- 2 ti kiyè luil sik
- 4 dan nan lay (mens)
- 2-3 ti kiyè luil tchili lwil oliv (oswa sòs cho)
- Sèl gou
Ki jan fè li
- Fwe tout engredyan yo sòs ansanm nan yon bòl.
Kwit nouy yo selon direksyon pake yo. Drenaj epi kouri anba dlo frèt yo sispann pwosesis la pou kwit manje ak fre. Asire w ke tout dlo a vide. Si w ap ale nan tann pou yon ti jan anvan w ap itilize, lanse ak kèk lwil oliv yo anpeche nouy yo soti nan clumping ak rete soude.
Rasanble tout engredyan yo nan yon bòl gwo: nouy, fri chicken, julienned konkonb, jèrm pwa, pistach koupe ak silantro. Add sòs la ak jete byen rad ak konbine. Sèvi.