Ou ka sèk ki pi dyondyon avèk siksè, men se pa tout nan yo. Gen kèk kalite dyondyon gen yon teksti pi bon si ou friz yo olye pou yo, e pandan ke gen kèk dyondyon yo pi bon kwit anvan yo jele, lòt moun yo amann friz anvan tout koreksyon.
Konsènan konjelasyon dyondyon kri
Bouton dyondyon boutik boutik, kreminis ak pòtobellos (ki gen matirite creminis) yo kiltive dyondyon ki ka jele anvan tout koreksyon oswa kwit.
Chen nan dyondyon yo Woods ak dyondyon maitak friz byen anvan tout koreksyon. Dyondyon sovaj nan genus sukil -capped genus yo bon gou, men yo gen tankou yon kontni imidite segondè yo ke yo se prèske enposib dezidrate byen-yo definitivman pi bon konsève pa lè w konjele yo anvan tout koreksyon.
Avèk tou de dyondyon kri ak kwit, objektif la lè lè w konjele yo se yo anpeche dyondyon yo rete soude ansanm nan yon gwo kònen. Lè li vini tan yo sèvi ak yo nan yon resèt, ou vle pou kapab pran soti jis sa ou bezwen epi yo pa dwe dekonpoze yon brik tout antye nan manje nan frizè. Avèk dyondyon anvan tout koreksyon, lè w konjele yo nan yon sèl kouch premye anvan anbalaj yo anpeche ke pwoblèm.
Kouman jele Chanpiyon kri
- Netwaye dyondyon yo frèch ou ka jwenn. Evite nenpòt ki dyondyon ak tach nwa, nenpòt ki ki shriveled ak nenpòt ki gen yon odè dezagreyab.
- Koupe dyondyon yo nan tranch oswa zo yo. Ou ka toujou koupe yo pi piti lè ou sèvi ak yo. Pou kounye a, jis vize pou moso ki pa plis pase 1/2-pous epè.
- Gaye moso yo djondjon nan yon sèl kouch sou yon fèy bonbon oswa plak gwo. Li se oke si moso yo touche, men yo pa ta dwe sipèpoze. Glase pou 2 èdtan.
- Transfere dyondyon yo jele nan resipyan frizè . Paske yo te jele nan yon sèl kouch premye, moso yo rete ki lach ak moun nan resipyan yo.
Preparasyon ak konjelasyon Chokola kuit
Bouton dyondyon boutik boutik, chiitak ak dyondyon sovaj ki gen ladan zuit, poul nan Woods yo ak dyondyon dan gen yon teksti pi bon lè ou finalman itilize yo si yo kwit anvan yo frizè.
- Netwaye dyondyon yo frèch ou ka jwenn. Evite nenpòt ki dyondyon ak tach nwa, nenpòt ki ki shriveled ak nenpòt ki gen yon odè dezagreyab.
- Koupe dyondyon yo an ti moso oswa esklav ki mwens pase 1/2-pous epè (ou pral koupe yo moute nan pi piti Bits pase pou metòd la anvan tout koreksyon).
- Chofe yon lwil ti kras oswa bè nan yon sote sou chalè mwayen ki ba. Add dyondyon yo ak kwit manje, brase souvan, jouk dyondyon yo premye lage likid yo ak Lè sa a, reabsorb li. Ou kapab tou prepare dyondyon yo pa vapeur yo an premye.
- Rete tann pou dyondyon yo kwit yo refwadi nan tanperati chanm nan. Transfere dyondyon yo refwadi nan ti veso frizè ki pa pi gwo pase gwosè 1-tas.
- Altènativman, mete dyondyon yo nan sache frizè nan yon kouch pa plis pase 1/2-pous epè. Sere sache frizè yo orizontal. Ki sa ou pral fini ak se yon djondjon jele "galèt" ke ou ka fasilman kraze moute an moso yo pran soti sèlman sa ou bezwen.