Tradisyonèl woulo prentan Vyetnamyen , oswa "Cha Gio," yo te orijinal te fè pou wayote, kon sa tinon an "Imperial Rolls." Konbinezon an nan engredyan ou chwazi pou ranpli a ka pa sèlman fè yon plat bon gou, yo menm tou asire ke woulo yo prentan yo se kòm sante (oswa malsen) jan ou vle yo yo dwe. Lè kap chèche gou, ou ta dwe eseye frape yon balans bon nan yin la ak yang la .
Sa a anbalaj vyolans an patikilye Vyetnamyen an se ble gratis epi yo ka sèvi nenpòt lè. Yo bon kòm antre nan manje prensipal la ak pafè tankou ti goute. Ka vyann kochon an mens tou yo dwe ranplase ak swa poul moulen oswa kanna mens, depann sou sa ou prefere.
Ki sa ou pral bezwen
- ¾ lb mèg mens vyann kochon
- ½ lb kale, deveine ak mens krevèt
- 4 oz krab vyann
- ¾ tas tise byen koupe kawòt
- 6 tise byen koupe gwosè mwayenn ki echèl oswa ti zonyon
- 3 galik mens nan lay
- 3 cheche zòrèy bwa cheche
- 3 oz nouy glas cheche oswa soh hoon
- 1 ze blan
- 3 ti kuiyè sòs pwason
- 1 ti kuiyè tè
- blan pwav
- 1 ti kiyè sik
Ki jan fè li
- Tranpe chanpiyon an zòrèy bwa sèk nan dlo pou apeprè 20 minit oswa jiskaske li se mou. Koupe epi jete ti kras mitan an nan chanpiyon an zòrèy bwa si li difisil. Koupe rès la nan tranch mens.
- Tranpe zoh la soh oswa nouy vè vè nan dlo pou apeprè 20 minit oswa jiskaske mou. Dite nouy yo epi koupe yo nan bann twa pous.
- Konbine tout engredyan yo ki nan lis pi wo a epi melanje byen nan yon bòl gwo.
- Pou fini woulo prentan Vyetnamyen ou yo, swiv etap fasil sa a pa etap metòd pou anbalaj .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 324 |
| Total Grès | 9 g |
| Grès satire | 3 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 139 mg |
| Sodyòm | 1,237 mg |
| Idrat kabrit | 27 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 33 g |